Acesta este un mod ușor și aromat de a vă bucura de coapsele de pui, iar felul de mâncare este delicios cu paste sau orez. Serviți cu o salată pe o parte pentru o masă de familie perfectă.
Ce ai nevoie
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 unt de lingură
- 6-8 coapse de pui
- 1 făină de unică folosință
- 1 sare de lingurita
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1/2 cana de vin alb uscat
- 1 cană (14,5 uncii) roșii cubulete
- 8 uncii de ciuperci tăiate
- 1 masă mică (aproximativ 2,25 uncii) măsline negre feliate, drenate
- 1/2 linguriță de cimbru de cimbru
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat
Cum se face
- Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare.
- Gatiti coapsele de pui, intoarcandu-se frecvent pana se rumeneste din toate partile.
- Scoateți carnea de pui într-un vas de caserol și lăsați-l deoparte.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Se amestecă făina în sucurile de tigaie. Gatiti, amestecand constant, timp de 2 minute.
- Adăugați sare și piper. Adăugați usturoiul, vinul și roșiile. Aduceți la fierbere.
- Adăugați cimbru, ciuperci, măsline și patrunjel. Gatiti-le la foc mediu, amestecand frecvent, timp de aproximativ 4-5 minute.
- Se toarnă puiul în caserola.
- Acoperiți și coaceți timp de 40 de minute.
Vezi si
- Top 18 rețete pentru coapse de pui
- 50 de rețete simple de pui
- 40 Retete de pui delicioase de gătit delicioase
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1422 |
| Grăsime totală | 82 g |
| Grăsime saturată | 22 g |
| Grasime nesaturata | 35 g |
| Colesterol | 424 mg |
| Sodiu | 801 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 136 g |