Acest pui de copt cu conținut scăzut de grăsimi și orez au devenit un capsament în casa noastră. Este rapid și ușor de pregătit, iar întreaga familie o va mânca.
Ce ai nevoie
- 4 (5-6 uncii) sânii de pui dezosați, fără piele
- 1 cană lungă de cereale
- orez (nefiert)
- 1 1/2 cani de bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi, fără grăsimi
- 1 14,5 uncii pot zarate roșii (fără crăpătură)
- 1/2 ceapa medie (tocata, aproximativ 3/4 cana)
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1 linguriță. oregano uscat
- 3 cesti de spanac proaspat de bebelusi (tocata, 1/2 sac de sase centimetri)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Puneți pieptul de pui într-un singur strat într-un vas de coacere care poate găzdui puiul într-un singur strat.
- Combinați orezul nepregătit, bulionul de pui, roșiile, ceapa, usturoiul și oregano într-un castron mediu.
- Se amestecă spanacul tăiat.
- Înghețați peste pui.
- Acoperiți strâns cu folie și coaceți timp de 35 până la 40 de minute, până când puiul este gătit (165 grade F) și orezul este licit.
Pe zi: Calorii 372, Calorii din grasimi 23, Total grăsimi 2.5g (sare 0.6g), Colesterol 82mg, Sodiu 266mg, Carbohidrat 48.3g, Fibre 3.8g, Proteină 38.9g
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 380 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sodiu | 372 mg |
| Carbohidrați | 60 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 21 g |