Pui fripos simplu (carne)

Puiul de prajit dovedește că uneori simplu este mai bine. Pur și simplu amestecați condimentele, înveliți puiul și apoi coaceți descoperit în cuptor. Puteți face pregătirea și servirea chiar mai ușoară prin cumpărarea unei tăieri de pui în optzeci. Rezultatul este o intrare umedă și aromă de pui pe care toată lumea o va iubi.

Ce ai nevoie

• 1 3 1/2-lire (1,5 kilograme) carne de pui (tăiat în opt)
• 1/4 cesti de ulei de masline
• 2 lingurițe de ardei gras
• 2 lingurite de praf de usturoi
• 2 lingurițe pulbere de ceapă
• 1 sare de lingurita
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 1/2 cana apă

Cum se face

1. Puneți carnea de pui într-o tigaie superficială.
2. Se amestecă ulei și condimente într-un castron. Roșii pe pui. Acoperiți și păstrați frigiderul timp de cel puțin o oră sau peste noapte.
3. Aruncați marinada. Se toarnă apa într-o tigaie mică de prăjire. Plasați suportul peste apă. Puneți carnea de pui pe raft.
4. Preîncălziți cuptorul la 375 F (190 ° C).
5. Rotiți carnea de pui, descoperită, timp de o oră, sau până când puiul este cam ciudat, iar sucurile sale devin limpezi când este înțepată cu o furculiță.

VARIATII:

• Adăugați 1 la 2 linguri de vin alb la marinadă.
• Așezați felii de ceapă sub rafturi în tava de prăjire.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1060
Grăsime totală	67 g
Grăsime saturată	17 g
Grasime nesaturata	31 g
Colesterol	332 mg
Sodiu	314 mg
Carbohidrați	4 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	105 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)