Acest parmezan de pui ușor și delicios este făcut cu sos de spaghete cumpărate sau de casă, împreună cu mozzarella și brânză de parmezan.
Serviți acest fel de mâncare de găină cu degustări fierbinți sau spirtoase fierbinți pentru o cină familială satisfăcătoare pe care toată lumea o va iubi.
Ce ai nevoie
- 4 jumătăți de piept de pui dezosate fără piele
- 1 ou, ușor bătut
- 1/2 cana de pâine prăjită
- 2 linguri unt
- 1 sos de spaghete (16 uncii), sau 1 1/2 până la 2 cesti de casă
- 1/2 ceasca de branza Mozzarella
- 1 lingură de brânză parmezană rasă
- 1/4 ceasca de patrunjel proaspat tocat
Cum se face
- Spălați carnea de pui și uscați.
- Puneți puiul între bucăți de hârtie de ceară sau într-o pungă de depozitare a produselor alimentare; lingură ușor pentru a se aplatiza pentru a găti chiar.
- Îndepărtați carnea de pui în ou, apoi înfruntați-o.
- În tigaie pe foc mediu, în unt fierbinte, pui brun pe ambele părți. Adăugați sosul, apoi reduceți căldura la scăzută.
- Acoperiți și fierbeți 10 minute.
- Presați brânză și patrunjel de Mozzarella și parmezan.
- Acoperiți și fierbeți 5 minute, până când se topesc brânza.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1623 |
| Grăsime totală | 96 g |
| Grăsime saturată | 31 g |
| Grasime nesaturata | 38 g |
| Colesterol | 594 mg |
| Sodiu | 679 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 168 g |