Fiind un vegan, este posibil să vă bucurați de gătit cu înlocuitor de ouă , dar ce trebuie să faceți un vegan dacă nu aveți vreun ajutor? Atunci retetele, cum ar fi acest ou și nici un tort vegan alb de înlocuitor de ou, vin la îndemână. În această rețetă simplă de tort vegan albă, otetul de cidru de mere înlocuiește oul și vă va ajuta să vă asigurați că tortul dvs. alb este ușor și pufos.
Rețineți că în timp ce făina albă obișnuită funcționează foarte bine în majoritatea rețetelor de prăjituri și în rețetele de tort vegan, atunci când faceți un tort alb, este posibil să doriți să investiți în făină de patiserie pentru cel mai ușor și cel mai fluios tort posibil. Acest tort alb nu este la fel de luminos și pufos ca, de exemplu, un tort alimentar înger, dar câțiva pași suplimentari și îngrijire delicată și răbdare vă pot ajuta să aveți cel mai bun produs finit posibil.
Această rețetă este suficientă pentru un tort de 8 inchi cu un singur strat, deci este posibil să trebuiască să dublezi rețeta dacă trebuie să faci un tort de foi mai mare sau un tort de strat.
Dacă sunteți în căutarea pentru o rețetă simplu tort albă perfect pentru o zi de naștere, acesta este unul bun pentru a încerca. Indiferent de ocazie, zi de naștere sau nu, păstrați-o simplu, topping-vă de tort alb cu o glazură de vanilie vegan ușor , sau creați-vă cu o glazură neobișnuită. Această înghețare cu aromă de migdale vegană poate fi drăguță sau poate chiar o glazură de miere de ciocolată vegană. Nu uita de stropi! Și da, puteți obține o presă vegană online.
Cum ar fi să faci prăjituri vegane acasă? Iată mai multe rețete de tort vegan ușor de încercat. Bucurați - vă!
Ce ai nevoie
- 1 3/4 cesti de făină de patiserie (de asemenea făină de uz general)
- 1 linguriță. praf de copt
- 1 linguriță. praf de copt
- 1/2 linguriță. sare (sare de kosher sau sare de mare este întotdeauna cea mai bună)
- 1/3 cană de margarină vegană (majoritatea veganilor preferă puternic brandul Earth Balance)
- 1 cană de zahăr
- 2/3 cești de apă
- 2 linguri. vanilie
- 1 lingura. oțet de mere
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° C. Ungeți și făiați o tigaie de 8 inch. Deoarece acest tort vegan alb are foarte puțină grăsime, este posibil să doriți și să tăiați tava cu hârtie pergament pentru a împiedica lipirea acesteia.
- Într-un castron mediu, amestecați făina, praful de copt și sifonul. Notă: Chiar dacă treceți de obicei de la acest pas, aveți nevoie de acest tort vegan alb - deci nu omiteți! Sift Sift Sift!
- Într-un castron mai mic, amestecați sare, margarină, zahăr, apă, vanilie și oțet până se amestecă.
- Se toarnă amestecul umed în amestecul uscat, amestecându-se până se întinde. Se toarnă aluatul în tortul preparat.
- Coaceți tortul în preîncălzit timp de 30 până la 40 de minute sau până când o scobitoare inserată în centru iese curată.
- Răciți tortul în tigaie timp de 5 până la 10 minute, apoi îndepărtați cu grijă tortul din tigaie pentru a permite acestuia să se răcească complet înainte de îngheț.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 255 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 800 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |