Rețetă de coacere din Alaska făcută cu înghețată, tort de burete și meringue.
Asigurați-vă că înghețata și prăjitura sunt complet acoperite cu meringue.
Ce ai nevoie
- 2/3 cana de zahăr
- 5 albușuri de ou, temperatura camerei
- 1 tort de burete
- 1 ciocolată din cărămidă, căpșuni și înghețată de vanilie sau alte arome, foarte înghețate
Cum se face
- Puneți albușurile de ou până la spumare. Adăugați treptat zahărul la albușurile de ou și bateți până când meringul formează vârfuri rigide.
- Tăiați tortul de burete puțin mai mare decât cărămida de înghețată, aproximativ 1/2 inch mai mare pe fiecare parte. În cazul în care tortul este o mărime de pâine, tăiați cărămida de înghețată puțin mai mică.
- Împrăștiați meringu peste înghețată și tort, având grijă să se sigileze complet, astfel încât să nu fie expusă înghețată.
- Coaceți la 400 ° până când meringul este maro deschis.
Vedeți și tortul de burete de ciocolată
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 233 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 409 mg |
| Carbohidrați | 43 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 6 g |