Efectuați propria dvs. sare de rozmarin este ușoară, distractivă și mai bună decât acele sare vechi supermarket și amestecuri de plante medicinale. Sare de rozmarin de casa, de asemenea, face un mare cadou comestibil pentru gurmanzi in viata ta.
Ce ai nevoie
- 1 ceasca de rozmarin (frunze proaspete ambalate)
- 1 cană sare (grosieră)
- 3 cani sare (Kosher sau altă sare în stil de fulgi, cum ar fi sarea de mare)
Cum se face
Puneți frunzele de rozmarin și sare grosieră într-un procesor de bucătărie. Impulsionați și dezactivați aproximativ 8-10 ori sau până când rozmarinul este amestecat în sare, iar sarea este similară în textură cu sarea de masă (va fi umedă și arata aproape ca nisipul umed).
Adăugați sare Kosher la un castron; se amestecă amestecul de sare de rozmarin și se amestecă bine. Răspândiți-le pe o foaie de copt pentru a le usca câteva ore și apoi transferați în borcane cu capace bine montate.
Păstrează pe termen nelimitat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2,358 mg |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |