Vegetariană Varza și Cascaval Cheese Coaceți

Această caserolă de varză de veghe vegetariană de modă veche primește o răsucire modernizată, asemănătoare gratinelor, cu prăjituri condimentate și brânză artizanală topită. Varza este uscată în vase, apoi este cuprinsă în cuptor pentru o singură farfurioară caserola vegetariană.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 F și ungeți ușor vasul de caserol de 9 "x12".
  2. Aprindeți cu grijă varza pentru ao face gata, apoi lăsați-o la o parte.
  3. Într-o tigaie mare sau tigaie, încălziți ceapa și usturoiul în ulei de măsline timp de câteva minute, pentru a le da un pic de start. Se adaugă varza, amestecând pentru a acoperi cu ulei de măsline. Lăsați să se fierbe încă un minut sau două, amestecând.
  4. Adăugați 1/3 ceasca de apă sau de bulion de legume la tigaie. Odată ce apa se fierbe, se adaugă făina dizolvată în lapte de soia. Se condimentează cu un pic de sare și se aduce la fiert, amestecând frecvent. Permiteți gătitul pentru încă câteva minute, până când sosul se îngroațește cel mai mult.
  1. Scoateți tigaia din căldură și transferați amestecul în vasul preparat sau în vasul de coacere. În partea superioară, cu brânză rasă și pesmet și puțină sare și piper, dacă doriți.
  2. Acoperiți și coaceți timp de 20 de minute. Descoperiți, coaceți mai mult de 10 până la 15 minute până când lichidul este în mare parte absorbit.

Această caserolă de varză este cel mai bine servită cu puțin timp pentru a se răci și a lăsa lichidul rămas să se evapore.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 118
Grăsime totală 4 g
Grăsime saturată 1 g
Grasime nesaturata 1 g
Colesterol 5 mg
Sodiu 276 mg
Carbohidrați 18 g
Fibre dietetice 5 g
Proteină 5 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)