01 din 08
Marele aripi de pui Buffalo de casă - ce veți avea nevoie
Brian Hagiwara / Fotodisc / Getty Images Efectuarea de aripi crocante, delicioase Buffalo de pui acasă este o lovitură dacă urmați acești pași simpli.
Iată ce veți avea nevoie să faceți despre 40 de secțiuni de aripi de pui:
5 kilograme întregi aripi de pui
1 lingură de sare
1 linguriță de piper negru
2 linguri de sos fierbinte
2 linguri ulei vegetal
1 1/2 cană de făină universală
non-stick de ulei de spray canola
vas mare de amestecare
folie de aluminiu
2 foi de tablă
1 ceașcă de sos aripi de aripi sau glazură favorite din Buffalo02 din 08
Tăierea aripilor de pui de bivoli în 3 părți
Buffalo Chicken Wing Secțiuni. Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich Este important să tăiați aripile de pui întregi în secțiuni înainte ca acestea să devină delicioase aripi de pui Buffalo. După cum puteți vedea în fotografie, doriți să separați fiecare aripă de pui la articulații pentru a vă oferi trei secțiuni pe aripă. În lingoul de aripi de pui Buffalo, acestea se numesc "vârful", "platul" și "tamburul".
După ce ați tăiat toate aripile de pui, transferați apartamentele și tobele într-un castron mare. Puteți salva sfaturi pentru a face stoc de pui, dar acestea sunt prea mici pentru a utiliza în această rețetă Buffalo aripă de pui.03 din 08
Se condimentează aripile de pui de bivol
Se condimentează aripile de pui de bivol. Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich La castronul de aripioare de pui, adăugați sarea, piperul, sosul fierbinte și uleiul. Începeți să acoperiți uniform.
04 din 08
Îmbrăcați aripile de pui de bivoli cu făină
Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich Adăugați făina într-o pungă de plastic alimentară mare sau pungă de gunoi curată și turnați aripile de pui. Rotiți vârful sacului închis și agitați puternic pentru a acoperi aripile din făină.
05 din 08
Pregătirea aripilor de pui de bivoli pentru coacere
Pregătirea aripilor de pui de bivoli pentru coacere. Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich Acoperiti cele doua foi de copt cu folie si imprastiati-le bine cu ulei de canola. Așezați aripile de pui la grătar în mod egal pe tigăi și stropiți ușor vârfurile aripilor cu uleiul de canola.
06 din 08
Coacerea Buffalo Chicken Wings
Coacerea Buffalo Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich Coaceți aripile de pui într-un cuptor preîncălzit de 400 grade F. timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor și răsuciți fiecare aripă. Așezați-l înapoi în cuptor timp de încă 30 de minute sau până când aripile sunt maronii aurii și stratul de acoperire devine crocant.
07 din 08
Aruncati aripile de pui bivol calde in sos sau glazura
Aruncati aripile de pui bifosi in sos. Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich Odată ce aripile de pui Buffalo sunt gătite, scoateți-le din cuptor și transferați-le într-un vas curat de amestecare. Aruncați cu o ceașcă de sos , sau glazura, la alegere.
Fotografia afișează 1/2 din aripile care sunt acoperite în sos. Făcând acest pas în două, poate fi mai ușor.08 din 08
Cuptorul dvs. Fried-Buffalo Reteta de pui aripi este gata să servească!
"Reteta cu ardei de pui cu bifurca". Buffalo Chicken Wing fotografie © John Mitzewich După ce aripile de pui sunt acoperite cu sosul , transferați-le pe plăcile de servire și lăsați să se răcească timp de 5-10 minute. Sosul se va înmuia în piele și se vor răci suficient pentru a fi manipulat cu ușurință. Bucurați-vă!