Aceste sandwich-uri ușor de pui de pui sunt delicioase și economice. Deoarece folosiți bucățele de pui, se pare că serviți mai multă carne decât dumneavoastră! Combinația de pui cu salată verde, roșii și amestec de muștar și maioneză este un clasic. Unul dintre avantajele majore ale unui tăiței este că puiul se va găti mai rapid și va deveni mai clare, pentru că este atât de subțire, deci este minunat când nu mai aveți timp.
Poți pune orice topping de sandviș pe aceste tăvițe delicate și crocante. Unele felii de avocado sau chiar guacamole ar fi foarte bune. În loc de muștar, puteți folosi sos de cocktail, sos tartar sau chiar ketchup. Serviți cu o salată de fructe și o bere rece pentru un prânz sau o cină grozavă.
Ce ai nevoie
- 2 jumătăți de piept de pui (bucăți dezosate, fără piele sau 4 bucăți de piept de pui)
- 1 ou (bătut)
- 1/3 căței (uscate)
- 2 linguri
- Parmezan (rasă)
- 2 linguri unt
- 4 chifteluțe (divizate și untate)
- 1/4 ceașcă de maioneză
- 1/4 cană de muștar Dijon
- 8 felii de tomate
- 4 frunze de salata
Cum se face
- Dacă nu găsiți tăițe în magazin, le puteți face. Puneți piept de pui fără pui fără piele pe suprafața de lucru. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă pieptul de pui ca și cum ați tăia un păstăi, astfel încât să ajungeți cu două bucăți de pui care au aceeași lățime și aceeași lungime ca și originalul, doar jumătate din grosime. Repetați cu piept de pui rămas.
- Așezați oul într-un castron de mică adâncime și combinați pesmetul cu brânza pe o farfurie. Îndepărtați chiflele în oul bătut, apoi în amestecul de pesmet pentru a acoperi. Apăsați ușor miezul pe pui, astfel încât acestea să rămână aprinse.
- Se topește untul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti chiflele prajite, intoarcandu-le o data, timp de 6-9 minute pana cand se gateste bine. Puiul trebuie gătit la 165 ° F din motive de siguranță alimentară. Scoateți puiul de pe o placă și acoperiți-l cu folie pentru a se încălzi.
- Se toastă chiflele de găină, dacă se dorește. Răspândiți maioneza pe jumătate și muștar pe cealaltă jumătate a pâinii. Fă-ți sandwich-uri cu găluște fierbinți, roșii și salată verde. Serviți imediat, pentru a obține contrastul dintre puiul fierbinte și legumele răcoritoare.