Nu există nici un înlocuitor bun pentru prăjirea adâncă!
Făcând adânc o curcan în ulei fierbinte este o metodă delicioasă, dar surprinzător de periculoasă, de a vă pregăti sărbătoarea de Ziua Recunostintei. Cum puteți să vă prăjiți adânc fără să utilizați ulei fierbinte? Deși nu este cu adevărat posibil să se reproducă aroma și textura alimentelor prăjite, o opțiune mai sigură este de a frige o curcan la temperaturi ridicate în interiorul unei camere, încălzită din exterior.
Descrierea friteuzei electrice din Turcia fără ulei
Butterball-ul de tip "Butterball" este în esență un mic cuptor electric care gătește o curcană la aproximativ 10 minute o lire sterline (două ore pentru curcanul de 12 kilograme).
În timp ce poate face acest lucru, într-adevăr nu poate reproduce aroma unui adevărat curcan prăjit. Puteți adăuga așchii de lemn pentru a obține un pic de aromă de fum, totuși.
Pro - uri
- Alternativă sigură pentru o prăjire profundă a Turciei
- Design mic, compact
- Oferă o cale rapidă de gătit un curcan
Contra
- Nu oferă aroma de prăjit adânc
- Poate manipula un curcan mare, dar este recomandat pentru curcani în jur de 12 lire sterline
- Utilizare în aer liber numai
Descriere
- Reglabil element de încălzire electric de 1650 wați
- Tava detașabilă pentru picurare
- Coș de prăjit inclus pentru versatilitatea gătitului
- Suprafață din sticlă acoperită
- Cârligul din lemn permite generarea de fum
- Poate manipula un curcan de până la 18 de lire sterline, dar se recomandă curcani de 12 kilograme
- Realizat în China de către Masterbuilt
Despre friteuza electrică Turtle Electric fără buton
Acum trei ani, Char-Broil a introdus friteuza de mare infraroșu din Marea Britanie . Un an mai târziu, Masterbuilt a introdus această versiune electrică mai mică, practic un mic cuptor de prăjire alimentat electric.
Apelarea la o prăjitură este o întindere deoarece nici un ulei nu este implicat.
Friteuza electrică Butterball Free-Butterball poate fi utilizată pentru a găti alte lucruri. Cel mai evident, este bine pentru găini și alte păsări de curte. Coșul detașabil "prăjit" poate fi folosit pentru a ține un număr de alimente, iar manualul de instrucțiuni include o serie de rețete pentru "pește pe Rosemary", "pudră piersică prăjită" și alte elemente creative.
Realitatea este însă că într-o mică unitate de prăjire într-adevăr gătiți alimente atunci când le puteți găti la fel de ușor sub puii de gătit în cuptor sau pe grătar (de preferință). Singurul avantaj real pe care această unitate îl are asupra cuptorului sau a grătarului este că este mic și portabil. Atâta timp cât îl puteți conecta, îl puteți lua oriunde.
Ar trebui să cumpărați friteuza electrică din Turcia?
Înainte de a alege acest element, asigurați-vă că știți că poate găzdui un curcan destul de mare pentru sărbătoare dvs. de vacanță. În timp ce cutia spune că poate lua o curcană de până la 18 de lire sterline, instrucțiunile recomandă o curcană mai apropiată de 12 lire sterline. Acest lucru se datorează faptului că o pasăre de 18 de lire sterline trebuie literalmente să fie umplute în unitate și acest lucru poate face să ardă în jurul valorii de exterior înainte ca centrul să fie complet gătit. Un curcan de 12 kilograme este mult mai ușor de gestionat. Dacă doriți să puteți găti un curcan mare, probabil că acesta nu este unitatea pentru dvs.
La aproximativ 120 USD, această unitate nu este tot mai puțin costisitoare decât Char-Broil Big Easy (în jur de $ 160 USD), care este propan, mult mai mare și mai versatil. Dacă căutați o unitate bună de gătit în aer liber, Char-Broil poate fi o alegere mai bună.