Această salată de pui fierbinte este o caserolă făcută cu ingrediente de salată de pui și o coajă de brânză și mâncare de pâine. Migdalele prăjite și mâncărurile de pâine prăjite conferă salatei o textura și o aromă extra.
Serviți această salată de pui fierbinte ușor cu roșii proaspete sau salată de broccoli pentru o masă gustoasă de zi cu zi. Este o alegere excelentă pentru meniurile de prânz sau cină.
Utilizați o pui de gheață cumpărat sau o pui gătit rămas în această rețetă.
Ce ai nevoie
- 3 pahare de pui (gătite în cuburi)
- 2 cesti de telina (felii subtiri)
- 1 ceașcă de maioneză
- 1/2 ceasca de migdale tocata slivered *
- 2 linguri suc de lămâie (proaspăt stoarse)
- 2 linguri de ceapa (tocat marunt)
- 1/2 lingurita de sare sau gust
- O jumătate de cupă de brânză de cheddar mărunțită sau o combinație de cedri cheddar
- 1 1/2 cupe friptură de pâine prăjită (
- împărțit )
- 2 linguri de unt (topit)
- Garnitura: ceapa verde tocata sau patrunjelul
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- Untul este un vas de coacere de 2 cvarte sau tava de copt.
- Combinați puiul gătit cu cub, țelina, maioneza, migdalele prăjite, sucul de lămâie și ceapa tocată într-un castron. Gustați și adăugați sare, dacă este necesar.
- Se amestecă o jumătate de ceasca de pâine prăjită în amestecul de pui.
- Îndepărtați amestecul de salate de pui în vasul de coacere pregătit.
- Se presara cu brânza mărunțită
- Aruncați restul de 1 ceasca de pâine prăjită cu untul topit. Presați peste stratul de brânză.
- Coaceți caserola timp de 15 până la 20 de minute, până când topping-ul se rumeneste și umplutura este bubble în jurul marginilor.
- Decorați cu tocurile de ceapă verde tăiate și patrunjel, dacă doriți.
- Serviti puiul fierbinte cu orez fiert si o salata tocata, broccoli aburit, sau fasole verde.
Variații
- Adăugați bacon gătit în formă de cocos la amestecul de salate de pui pentru o lovitură suplimentară de aromă.
- Lăsați salata puțin, cu maioneză ușoară și brânză de grăsime mai mică.
Prune de migdale
- Pentru a prăji migdalele se întind într-un singur strat într-o tigaie uscată.
- Așezați tigaia pe foc mediu și gatiți, amestecând constant, până când migdalele sunt ușor rumenite și aromate.
- Îndepărtați-le imediat cu o farfurie sau cu un castron, astfel încât acestea să nu se înroșească.
- Vedeți mai multe despre cum să toast Nuci
Prajituri de pâine prăjită
- Pentru a face fripturi de pâine prăjită în casă, încălziți cuptorul la 325 ° F.
- Se taie sau se rupe pâinea proaspătă sau de o zi în bucăți mici.
- Răspândiți-vă pe o foaie mare de coacere.
- Se presara cu o cantitate mică de sare de kosher, dacă se dorește.
- Coaceți timp de aproximativ 12 până la 14 minute sau până când se usucă și se rumenesc ușor.
- Zdrobiți pâinea uscată sau fin și folosiți-o în rețetă.
- Înghețați fripturile suplimentare de pâine într-o geantă de depozitare a produselor alimentare cu fermoar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 748 |
| Grăsime totală | 57 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 18 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sodiu | 852 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 33 g |