Umpleți bucătăria cu aroma acestor brioșe dulci de banane. Bucurați-vă de ei simplu sau adăugați în unele stafide sau o cantitate de mini-ciocolată de ciocolată pentru un tratament indulgent.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina (multifunctionale)
- 3/4 cana de zahăr
- 2 lingurițe. praf de copt
- 1/2 linguriță. praf de copt
- Vârf de cuțit de sare
- 1/2 linguriță. scorţişoară
- 1/8 linguriță. nucşoară
- 1/4 cană ulei de canola
- 2/3 cana lapte (fără grăsimi)
- 1 ou (ușor bătut)
- 1 linguriță. vanilie
- 2 banane coapte mici (piure)
- Opțional să se pătrundă în aluat: 1/2 cană de stafide, 1/3 ceasca de ciocolată în miniatura
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Aplicați o trusă de 12 biscuri pentru brioșă, cu jet de gătit sau o linie cu cupe de hârtie.
- Într-un castron mare, amestecați făină, zahăr, praf de copt , sifon , sare, scorțișoară și nucșoară împreună. Faceți bine în centru.
- Într-un castron mediu, combinați laptele de ulei de canola, oul, vanilia. Se adaugă ingredientul umed în amestec uscat, urmat de banane prajite. Se amestecă cu o lingură de lemn până se combină.
- Umpleți cupele de burete cu două treimi pline. Coaceți timp de 18 până la 22 de minute.
Per Banana Muffin: Calorii 190, Calorii din grăsime 47, Total grăsimi 5,1 g (sare 0,4 g), Colesterol 18 mg, Sodiu 170 mg, Carbohidrat 32,4 g, Fibră 1 g, Proteină 3,3 g
Cu stafide: calorii 212, calorii din grăsime 47, grăsimi totale 5,1 g (saturate 0,4 g), colesterol 18 mg, sodiu 171 mg, carbohidrat 37,8 g, fibre 1,3 g, proteine 3,5 g
Cu chipsuri de ciocolată mini: calorii 223, calorii din grăsimi 63, grăsimi totale 6,8 g (saturate 2,2 g), colesterol 19 mg, sodiu 170 mg, carbohidrat 36,4 g, fibre 1,4 g, proteine 3,5 g
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 208 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodiu | 291 mg |
| Carbohidrați | 28 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |