Pecanii dau acestor cookie-uri delicioase putin unt, textura si aroma extra. Cookie-urile sunt fabricate în zahărul cofetarilor după ce au ieșit din cuptor.
Ce ai nevoie
- 8 uncii de unt (moale)
- 1 lingura de vanilie
- Zahăr 3/4 cești de cofetărie (plus mai mult pentru rulare)
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile (cernute)
- 2 cani de pecan (tocat)
Cum se face
- Cream unt și se amestecă în vanilie. Treceți treptat în zahăr și făină de cofetărie de 3/4 cești. Adăugați pecanii tăiați și lucrați în aluat. Îndepărtați aluatul și rotiți-l pentru a forma bile cu dimensiunea unui sfert.
- Plasați pe foi de copt unsă sau pergament; coaceți la 300 F timp de 10 minute, apoi creșteți căldura la 325 F și coaceți timp de 5 până la 10 minute.
- Rulați cookie-urile în zahărul cofetarilor după ce s-au răcit.
S-ar putea sa-ti placa si
A se topi cu cookie-urile de unt
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 82 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 30 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |