Această rețetă de sandwich de ceai de salată de ou simplu este simplă în ceea ce privește metoda de preparare și aroma sa. Puteți folosi ierburi uscate sau proaspete, în funcție de cât timp trebuie să le faceți, iar ouăle pot fi fierte tare cu câteva zile în avans.
Ce ai nevoie
- 2 ouă (fierte, răcite după fierbere pentru a preveni gălbenușurile verzi)
- 1 lingura. mayo sau mayo alternativă
- 1 lingura. iaurt simplu
- 1 lingura. mustar Dijon
- 1 linguriță. mărar (tocat sau uscat)
- 1 linguriță. tocat sau proaspat pătrunjel
- Sare de mare și pământ proaspăt
- piper negru , pentru gust
- 4 felii de pâine (Pâinea albă este folosită în mod tradițional, dar puteți folosi pâine integrală de grâu sau de cereale integrale pentru o sănătate mai bună
- sandwich-uri de ceai .)
Cum se face
- Puneți ouăle, maioneza, iaurtul și muștarul cu un maser de cartofi sau o furculiță.
- Se amestecă ierburile și condimentele.
- Răspândiți salata de ou pe două felii de pâine.
- Închideți salata de ou cu celelalte două felii de pâine.
- Îndepărtați crustele și tăiați sandvișurile de două ori, în diagonală, pentru a face patru sandwich-uri de ceai de la fiecare sandwich mare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 166 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 209 mg |
| Sodiu | 326 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 11 g |