Amestecurile Kale sunt delicioase. Nimeni nu dezbate asta. Dar ele sunt într-adevăr, scumpe dacă doriți să le cumpărați la magazin alimentar. Cu toate acestea, Kale este relativ ieftin, iar chipsurile de kale sunt ușor de făcut la domiciliu pe cont propriu, odată ce știi cum, dacă ai nevoie de ele ca o gustare vegană pe deplin brut sau vrei doar să obții mai multe verde în dieta ta nu?).
Iată cum să faceți chips-uri de boi vegan crude fie în cuptor, fie în dispozitivul de dehidratare. Aceste mușcături mici, crocante, din nutriția brută de kale sunt un mare succes cu copiii mici. Le slujim frecvent la casa noastră și nu pare să fie suficient. Kale va scădea destul de puțin, așa că face mai mult decât credeți că aveți nevoie. În cazul în care cuptorul poate fi setat la o temperatură de încălzire, în jur de 100 F, puteți face, de asemenea, chips-uri crude în cuptor. În caz contrar, veți avea nevoie de un deshidratator pentru această rețetă.
Vezi si:
Mai multe rețete sănătoase dehidratante
Mai multe rețete simple de produse alimentare crud
Ce ai nevoie
- 1 buchet mare de frunze curat frunze
- 1/2 lingurita de sare de mare
- 1 lingură de ulei de măsline presat la rece
- 2 linguri
- nutriție drojdie
Cum se face
- Îndepărtați bucățile mici de șuncă de pe tulpini și le așezați pe foi de deshidratare a ochiurilor de plasă (sau tăvi de copt dacă utilizați un cuptor). Se presară coaja brută cu 1/4 linguriță de sare de mare și se pune în deshidratator.
- Pentru prima oră, deshidratați la 145 ° F, apoi rotiți tăvile în jur și reduceți temperatura la 115 F.
- Verificați-le într-o altă oră și fie eliminați sau păstrați deshidratarea la dorința dorită.
- Așezați chipsurile deshidratate într-un castron și presărați cu gust de ulei, drojdie nutritivă și sare de mare rămasă. Scoateți cu gust calul (o operațiune delicată, dar vă veți obișnui cu ea) și serviți imediat chips-urile vechi de vaca!
- Puteți opri deshidratarea șuncă dvs. atunci când acestea sunt la dorința dumneavoastră fermă. În jurul casei noastre l-am lăsat să meargă până când au făcut un sunet tare în gură, ceea ce pare să fie cum îi dai pe copii să-i prăpădească.
Bucurați-vă de chips-urile voastre sănătoase vegane! Sunt delicioase!
Rețete mai vechi vegetale vechi:
Mai multe retete vegetariene Kale:
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 45 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |