Aceste picioare gustoase de bucătărie lentă sunt ușor de la buget și pline de aromă. Sosul de gratar dulce și acru, cu ananas, îi conferă aroma exotică a insulei, iar bucătăria lentă este o modalitate atât de ușoară de a le găti.
Simțiți-vă liber să adăugați o ceapă verde tăiată sau un cățel de usturoi tocată la picioarele de curcan pentru o aromă suplimentară. Ciorapi sau benzi de ardei ar fi bine, de asemenea.
Sunt foarte puține pregătitoare. Doar puneți picioarele de curcan în aragazul lent, turnați sosul simplu de casă peste ele și apăsați butonul. Mergeți în jurul valorii de ziua dvs. și veniți acasă la o masă delicioasă.
Serviți aceste picioare de curcan cu orez, fidea sau cartofi și alegeți legumele pentru o masă satisfăcătoare de zi cu zi.
Ce ai nevoie
- 4 până la 6 picioare de curcan
- kosher sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 cana ketchup
- 5 linguri de oțet de cidru
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 4 linguri de zahăr brun închis
- 1 fum lichid linguriță, opțional
- 1 can (8 oz) zdrobit de ananas, bine drenat
- 1/2 ceasca ceapa tocata
Cum se face
- Gresați ușor vasul de croitorie al aragazului lent.
- Aranjați picioarele de curcan în aragazul lent și presărați cu sare și piper.
- Într-un castron, combinați ingredientele rămase; lingurați peste picioarele de curcan și întoarceți-vă bine pentru a acoperi picioarele. Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 7 până la 9 ore. S-ar putea să se prăbușească dacă sunt gătite prea mult, așa că începeți să le verificați pentru sensibilitate după aproximativ 7 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 2479 |
| Grăsime totală | 94 g |
| Grăsime saturată | 24 g |
| Grasime nesaturata | 31 g |
| Colesterol | 1,206 mg |
| Sodiu | 2,244 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 363 g |