Aceste aparate populare sunt fabricate de un număr de producători diferiți, iar unele au caracteristici avansate și capacități multiple de gătit. Vasele mici, crockpot, crock pot și Crock-Pot sunt probabil cele mai frecvente termeni pe care îi vedem când căutăm rețete.
Cele mai comune modele de mașini de gătit lent au o inserție de vas de vase, iar elementele de încălzire sunt adăpostite în părțile laterale și inferioare, astfel încât căldura înconjoară hrana.
Cele două setări de căldură sunt LOW și HIGH, iar multe dintre acestea au o setare WARM aceste zile. Timerele se găsesc și pe mai multe mașini de gătit, iar unele dintre ele se comută automat la setarea WARM atunci când mâncarea este gătită. Unele au o inserție metalică care poate fi folosită pe perete pentru a sparge carnea sau a începe procesul de încălzire.
Alte tipuri de mașini de gătit lent și cuptoare multiple se încălzesc numai din partea inferioară a vasului. Aceste cuptoare ar putea avea chiar și un termostat care să permită o gamă largă de temperaturi. Retetele gătite în acest tip de bucătărie ar putea avea nevoie de agitare ocazională. Și dacă ridicați capacul pentru a amesteca, ar trebui să adăugați aproximativ 15-20 de minute la timpul de gătire.
Deci diferența nu se găsește în nume sau în marcă, ci în felul acesta, căldura este distribuită sub sau în jurul inserției de vase (sau metalice).
Brandul Crock-Pot®
Termenul Crock-Pot® era de fapt numele de marcă înregistrat de Rival Manufacturing Company și este acum deținut de Sunbeam, divizie a Jarden Corporation.
Compania rivală a introdus numele Crock-Pot în 1971.
Deoarece termenul Crock-Pot este o marcă înregistrată, majoritatea producătorilor folosesc termenul "aragaz lent".
Alte mărci de mașini de gătit lent includ All-Clad, Cuisinart, GE, West Bend, Hamilton Beach, Breville și altele.
Timpul este totul
Multe dintre rețetele pe care le găsiți online au fost concepute sau create cu modelele mai vechi Rival în minte.
Familiarizați-vă cu marca dvs. de aragaz lent și timpul de preparare pentru anumite rețete din manualul utilizatorului. În timp ce o rețetă mai veche ar putea cere o friptură de gătit de la 10 la 12 ore în setarea LOW, un aparat mai nou ar putea suna timp de 8 ore. Se pot actualiza și considerentele de siguranță.
Multi cuptoare
Există numeroase mașini de gătit multiple care afișează capacități lente pentru aragaz, inclusiv mașini de gătit care se pot dubla sub formă de mașini de gătit sub presiune, mașini de gătit cu orez și cele mai multe sunt capabile să mănânce și să gătească alimentele.
S-ar putea sa-ti placa si
Top 12 crock-uri și cuptoare ușoare
Beneficiile gătitului la gătit lent
Ce dimensiune aragaz lent ar trebui să cumpăr?
Crock Pot și Indicele rețetelor rapide de gătit
Rețetele noastre cele mai ușoare de gătit și rețetele de castravete