Carnea de porc este tăiată, prăjită și apoi coaptă cu broccoli, orez și smântână. Bucurați-vă de această masă delicioasă de cotlet de porc cu biscuiți și o salată aruncată.
Coada de porc este coaptă cu broccoli, dar nu ezitați să frigeți broccoli separat.
Ce ai nevoie
- 4 felii de carne de porc
- 1 ou (bătut)
- 2 linguri de lapte
- 2 lingurite de praf curry
- 1/4 cesti de paine (sau sare)
- 1 pachet de broccoli congelate (tocat sau florets, dezghețat, aproximativ 1 1/2 cești)
- 4 roșii (felii)
- 8 uncii de ciuperci (felii)
- 1/2 ceasca de crema grea
- orez gatit
Cum se face
Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Ungeți un vas de copt de 9-de-13-cu-2-inch.
Așezați bucățele de carne de porc între foile de folie de plastic și carnea de pui cu un liant de carne pentru a subțiri și aplatiza.
Într-un castron amestecați împreună oul și laptele. Într-un alt castron, combinați praful de curry și frigele de pâine.
Îndepărtați bucățele de carne de porc în amestecul de lapte, apoi dați în cruste pentru a acoperi bine.
Se topește o cantitate mică de unt în tigaie la căldură medie și se rumenă carnea de porc, întorcându-se spre maro pe ambele părți.
Scoateți carnea de porc în vasul de coacere pregătit.
Cutlets cu broccoli.
Saute roșiile și ciupercile în unt suplimentar în tigaie. Puneți legumele peste cotletul de porc. Se toarna peste tot.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 45 de minute. Serviți cu orez fiert.
S-ar putea sa-ti placa si
Ciorchini de porc fript cu vin
Preparate picante din carne de porc din sud-vest cu roșii și ardei