Această rețetă utilizează pulbere de chilot chipotle pentru a-i dărui un zing fumător și picant. Este minunat pe orice carne prăjită lent și, de asemenea, potrivirea perfectă pentru pui.
Ce ai nevoie
- 1 cana de ceai
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1/4 cană suc de lime
- 1/4 ceasca de otet alb
- 1 lingură de pulbere de chili
- 1 lingurita
- capră chili pulbere
- 2 lingurite de chimen
- 1/2 lingurita sare (sau la gust)
Cum se face
- Combinați ketchupul, zahărul brun, sucul de lămâie, oțetul, pulberile de chili, chimenul și sarea pentru a gusta într-o cratiță medie. Aduceți amestecul la foc mic peste căldura medie. Gatiti, amestecand ocazional, timp de aproximativ 5 minute sau pana cand sosul atinge grosimea dorita. Gustați și reglați condimentele.
- Utilizați imediat sau depozitați într-un container etanș la frigider timp de până la 3 săptămâni.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 46 |
Grăsime totală | 0 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 231 mg |
Carbohidrați | 12 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 0 g |