Acest sos ușor de spaghete este un sos de crocpot, făcut cu carne de vită măcinată, cârnați italieni, roșii crăpate și legume tocate, împreună cu alte ingrediente.
Serviți acest amestec delicios de sosuri cu spaghete sau linguine. Sau serviți-l cu spaghete squash sau spiralizat squash de vară sau dovlecei.
Faceți un lot dublu și puneți sosul rămas într-un recipient etanș (sau mai multe recipiente cu un singur servit). Păstrați-l în congelator timp de patru până la șase luni.
Vezi si
Sosul de spaghete imbuteliat cu cârnați italieni
Sos de roșii cu legume proaspete și busuioc
Ce ai nevoie
- 8 uncii cârnați italieni (ușori sau fierbinți)
- 1 carne de vită macră
- 2 cutii (câte 14,5 uncii) roșii tocate (cu suc)
- 1 ceasca ceapa tocata
- 1 cană (8 uncii) sos de roșii
- 1 pastă de tomate (6 uncii)
- 1/2 ceasca de ardei gras verde tocata
- 1 până la 2 linguri de zahăr
- 1 sare de lingurita (sau gust)
- 2 cuișoare usturoi, zdrobite
- 2 lingurite de busuioc uscat
- ardei roșu ardei roșu sau fulgi de ardei roșu, dacă se dorește
Cum se face
- Scoateți cârnații din carcase; maro într-o tigaie greu peste căldură medie, împreună cu carne de vită sol. Îndepărtați cârnații și carnea de vită în timp ce rumeniți; scurge bine.
- Adăugați cârnații drenate și carnea de vită în aragazul lent, împreună cu toate ingredientele rămase.
- Acoperiți și gătiți la setarea LOW timp de 6 până la 8 ore sau HIGH timp de 3 până la 4 ore.
- Acest sos poate fi înghețat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 251 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 53 mg |
| Sodiu | 461 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 20 g |