Dacă vă place durianii , vă veți bucura de acest desert din Laos. Cu toate acestea, dacă găsiți durianii prea înțepeniți să încercați, acest orez laotic cu un desert Durian vă poate surprinde.
Combinația de zahăr și cremă de nucă de cocos oferă acestui vas dulce un gust plin de bogăție. Bonusul - este atât de ușor de făcut!
Ce ai nevoie
- 1 cană de pudră duriană
- 1 oună de orez lipicios
- 1 1/2 cană de lapte de nucă de cocos proaspăt
- Zahăr la gust
Cum se face
- Spălați și clătiți orezul lipicios cu apă. Scurgeți-vă într-o șuviță.
- Într-un castron, aburiți orezul lipicios cu 1 ceașcă de lapte de nucă de cocos la foc mare timp de 45 de minute.
- Lăsați-o să se răcească. Separați orezul lipicios în 2 boluri de servire.
- Într-un alt castron, adăugați zahăr la carnea duriană și amestecați bine. Vă recomandăm aproximativ 2 linguri de zahăr pentru această rețetă, deși puteți reduce cantitatea de zahăr potrivit gustului dumneavoastră sau în scopuri de sănătate.
- Împărțiți amestecul durian în 2 porții și turnați peste orezul aburit.
- Adăugați 1/2 ceașcă de lapte de nucă de cocos proaspăt în fiecare bol de servire. Acest desert laotian este gata sa fie savurat!