Flapjackul tradițional este unul dintre cele mai rapide, mai ușoare și mai ieftine produse de cofetărie ieftine. Aceasta este o rețetă tradițională de flapjack cu adaos de fructe uscate delicioase, miere și banane.
Flapjack-ul tradițional, precum și flapjack-ul de fructe sunt foarte sănătoase, deoarece sunt fabricate în principal din ovăz care este plin de fier, zinc și vitamina B, astfel încât să îi puteți mânca fără prea multă vină.
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca / 6 linguri Sirop de aur sau sirop de porumb
- 3½oz / 100g unt
- 3oz / 85g zahăr brun moale
- 3 linguri de miere
- Ovaz 12 oz / 350g amestecat cu 3½oz / 100g caise uscate
- 1 banană mică, piure
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F / 180 ° C / gaz 4
- Unturați un rulou elvețian de 9 "x 13" / 23cm x 33cm și introduceți baza cu pergament de copt.
- Așezați siropul și untul într-o cratiță mare și încălziți ușor până când untul se topește în sirop și se amestecă bine.
- Puneți ovăzul într-un castron spațios, adăugați toate celelalte ingrediente, apoi turnați amestecul de unt și sirop și amestecați pentru a acoperi ovazul.
- Se toarnă amestecul în recipientul preparat și se întinde uniform pentru a umple recipientul, asigurându-se că suprafața este uniformă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Scoateți din cuptor în timp ce flapjack-ul este încă puțin moale, se vor îngroșa odată ce se răcește.
- Așezați tabla pe un suport de răcire a firului și tăiați flapjack-ul în pătrate și lăsați-l în tablă până când se răcește complet.
Flapjack-ul se păstrează bine depozitat într-o cutie de etanșare etanșă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 421 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbohidrați | 72 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |