Ușor 5-Ingredient Usturoi prajit de pui Leg Quarters

Cele mai multe rețete de pui de pui sunt complicate, acest fel de mâncare delicioasă folosește doar un pic de usturoi și condimente înainte de a fi periat cu ulei de măsline și coapte.

Nu numai că picioarele de pui sunt o opțiune mai economică decât pieptul de pui, dar sunt mai aromate datorită conținutului mai mare de grăsimi. De asemenea, sunt aproape imposibil de dezamăgit - spre deosebire de pieptul de pui. Picioarele se pot ridica până la o perioadă lungă de gătire, chiar și în crocotă, făcându-le chiar mai sănătos și mai tandru decât sunt deja. Pentru această rețetă specială, căutați carcasele piciorului de pui pe os și cu pielea deschisă pentru o aromă maximă.

Dacă alegeți să faceți această rețetă în crocotă, asigurați-vă că urmați instrucțiunile de gătire de pe crocotă pentru durata de gătire. Îmi place această rețetă de pui de pui în crocpot, deoarece umple casa cu o aromă incredibilă.

Ce ai nevoie

• 4 sferturi de pui de pui cu o piele și oase-in
• 1 linguriță sare kosher
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 1/2 linguriță de praf de usturoi (nu sare de usturoi)
• 1 linguri de ulei de măsline

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 425 F.
2. Separați paturile de pui de pui cu sare, piper și pudră de usturoi într-un vas sigur în cuptor, cu laturi care sunt între 2 și 4 centimetri înălțime și suficient de mari pentru a se potrivi cu toate coapsele, cu o cameră mică în jurul fiecărei bucăți. Asigurați-vă că picioarele de pui sunt așezate cu fața în sus și se spală cu ulei de măsline.
3. Coaceți picioarele de pui 35 până la 45 de minute până când pielea este rumenită și sucurile sunt clare atunci când picioarele de pui sunt străpunse cu o furculiță.

1. Se toarna sucul de tigaie peste paturile de pui si se transfera in farfurie. Serviți imediat.

Această rețetă este minunată cu o parte a cartofilor prăjiți proaspeți, a legumelor prăjite sau a cartofilor Hasselback .

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1223
Grăsime totală	73 g
Grăsime saturată	20 g
Grasime nesaturata	30 g
Colesterol	418 mg
Sodiu	978 mg
Carbohidrați	1 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	131 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)