Această rețetă pentru brioșele de ciocolată din bomboane vegane necesită fulgi de ovăz și banane - dar nu te lăsa să te păcălești să crezi că e sănătos! Fără ouă și fără lapte, cu toate acestea, este mai scăzut în grăsimi decât majoritatea rețetelor de brioșă de ciocolată, fiind vegan, este și fără colesterol.
Ce ai nevoie
- 1 1/4 cesti de faina
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz
- 1/2 cană de zahăr brun (ambalat ferm)
- 1/3 cana de cacao
- 1 lingură de praf de copt
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2-3 banane coapte (piure)
- 1/2 cana de lapte de soia
- 1/3 cană de margarină vegană (topită)
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade și linia sau ungeți o tigaie de brioșă.
- Într-un castron mare, combinați făina, fulgi de ovăz, zahăr brun, cacao, praf de copt și bicarbonat de sodiu.
- Într-un castron separat, amestecați împreună bananele, laptele de soia, margarina vegană și vanilia. Combinați-le cu ingredientele uscate și amestecați doar pentru a le combina.
- Umpleți fiecare brioșă cu aproximativ 2/3 complet cu aluat. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când scobitorul introdus scade.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 102 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 206 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |