Vegan ciocolată Chip Scones

Secretul de a face scones - fie vegan sau nu - este de a folosi unt foarte rece, sau, în acest caz, margarina vegană. Margarina de soia funcționează bine în sfeclă vegană și asigurați-vă că chipsurile de ciocolată pe care le utilizați sunt și fără lapte. Efectuarea scones de casă vegană este destul de simplă, așa cum arată această rețetă. În plus, sunt făcute în casă, fără ouă, cu conținut scăzut de grăsimi și fără colesterol.

Ce ai nevoie

• 2 cesti de faina
• 5 linguri. zahăr
• 1 lingura. praf de copt
• 1/2 linguriță. sare
• 6 linguri. margarina vegană (tăiată în bucăți)
• 1 1/2 cupe de ciocolată
• 1/3 cana de lapte de soia
• Ouă de înlocuire pentru 2 ouă

Cum se face

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.

Într-un castron mare, combinați făina, 3 linguri de zahăr, praful de copt și sare. Taie margarina vegană . Se amestecă chipsurile de ciocolată.

Într-un castron separat, amestecați împreună laptele de soia și înlocuitorul de ouă. Se combină cu ingrediente uscate și se amestecă până se formează aluat.

Așezați-o pe o suprafață plană și frământați de câteva ori, apoi rostogoliti-vă într-un cerc de aproximativ 2 cm grosime.

Se taie ca o pizza sau o plăcintă în 8 triunghiuri.

Așezați triunghiurile pe o foaie de copt și stropiți cu zahărul rămas.

Coaceți 20-25 de minute până când este ușor de aur.