Carne, brânză și super-savuroasă, această pâine franceză umplute este pasul tău rapid spre confortul gătit la domiciliu. Carnea de vită congelată este condimentată și fiartă cu telina, apoi încărcată în pâine franceză crudă cu brânză de cheddar și pătrunjel proaspăt. Interioară moale și exterioară crocantă, această masă de 30 de minute este, în esență, un sandwich cald și multe altele.
Ce ai nevoie
- 1 pâine de pâine (franceză, italiană sau orice pâine crustă)
- 1 kilogram carne de vită
- 1 lingură de ulei
- 2 linguri de ceapa (tocat)
- 1/2 ceasca de ceai (tocat)
- 1 crema de supa de ciuperci
- 2 linguri de lapte
- 2 lingurite de sos Worcestershire
- Sarat la gust
- piper negru la gust
- 1 1/2 căni brânză de cheddar (mărunțită)
- Garnitură: patrunjel
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F
- Puneți pâinea franceză în jumătate în jos. Dacă pâinea dvs. este foarte dulce și densă, puteți scoate o parte din pâinea moale în centru și apoi o adăugați înapoi la carnea gătită înainte de a pune în pâine mai târziu.
- Setați cele două jumătăți de pâine franceză pe o foaie mare de copt. Pus deoparte.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare pe căldură medie. Adaugati ceapa si gatiti timp de aproximativ 2 minute. Adăugați vită și maro. Se scurge lichidul cu grijă, astfel încât amestecul să fie uscat.
- Adăugați telina. Gatiti pana cand telina este licitata.
- Adăugați supa condensată, laptele și sosul Worcestershire. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă amestecul și se încălzește, se combină bine și se îngroașă ușor. Dacă ați scos o parte din pâine mai devreme, opriți căldura și adăugați-o acum la tigaie.
- Acum amestecați cu grijă amestecul în centrul unei jumătăți de pâine franceză. Răspândește uniform. Se amestecă topul cu brânza mărunțită și se presară cu patrunjel proaspăt. Sus cu cealaltă jumătate de pâine.
- Coaceți timp de 10-15 minute sau până când se topește brânza. Lăsați să stea timp de 5 minute, tăiați și serviți.