Dacă sunteți bolnav de deserturi acoperite cu porumb bomboane sau în formă de pălărie de vrăjitoare, încercați această pizza unică de desert de craniu de zahăr Dia De Los Muertos. Este frumos, plin de fructe și iaurt, și este destul de simplu de făcut.
Pur și simplu coace baza de zahăr ușor de zahăr, răspândit pe glazura de brânză de cremă și de a lua la decorare! Este distractiv pentru întreaga familie să se bucure. Urmați fotografia ca ghid sau creați-vă propriile dvs. Utilizați un sortiment de fructe pentru a realiza desenele. Am inclus portocale mandarin, ananas, afine, zmeură, căpșuni și kiwi în pizza de desert.
Ce ai nevoie
- 2/3 ceașcă de unt (se înmoaie la temperatura camerei)
- 3/4 cana de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- 1 ou
- 2 cesti de faina
- 4 lingurițe de lapte
- 1 1/2 lingurițe de praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- Pentru miere și fructe:
- 8 oz. de brânză cremă (moale)
- 1/3 cana iaurt de vanilie din Grecia
- 1/4 cana de zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- 2-3 cupe asortate de fructe
Cum se face
- Se înmoaie untul și se pune într-un castron mare sau în vasul unui mixer de stand. Adăugați zahărul și crema împreună la viteză mare.
- Adăugați vanilia și oul și bateți până la lumină și pufos.
- Se amestecă făina, praful de copt și sare. Alternativ, adăugați amestecul de făină și laptele în amestecul de unt până când acestea sunt complet încorporate.
- Răsturnați părțile laterale ale vasului și amestecați din nou dacă este necesar.
- Scoateți aluatul din castron și înfășurați aluatul în folie de plastic. Aplicați puțin după ce l-ați înfășurat, astfel încât să seamănă cu un disc plat și gros. Refrigerați timp de 2 ore sau peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Trageți aluatul pe o bucată de hârtie pergamentată. Rolați într-un dreptunghi mare de aproximativ 1/4 inci. Tăiați forma craniului, luând cât mai mult dreptunghi. Îndepărtați aluatul excesiv.
- Plasați cookie-ul craniului pe o foaie de copt, lăsând hârtia pergament de dedesubt. Coaceți timp de 8 până la 10 minute sau până când este foarte puțin auriu pe margini și setați în mijloc.
- Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
- Adăugați brânza cremă moale, iaurt, zahăr pudră și vanilie într-un vas mare de amestecare, bateți sau amestecați până când sunt complet combinați și neted.
- Pregătiți fructele. Tăiați ananasul în pene mici, tăiați o parte din zmeură în jumătate longitudinal. Peel și tăiați kiwi.
- Răspândiți amestecul de brânză topită peste pizza răcită. Folosind două felii de kiwi ca ochi, creați decorațiuni și modele pe pizza pentru ao face să arate ca un craniu. Utilizați afine pentru gură și căpșuni și mandarine portocale pentru nas. Fii creativ!
- Răciți-vă în frigider până când sunteți gata să serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 315 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sodiu | 358 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |