Acest sos foarte simplu, cu patru ingrediente, este atât de ușor de făcut. Sânii de pui sunt periați cu un amestec de conserve de zmeură, muștar, miere și suc de lamaie, apoi grilate până la perfecțiunea glazurate. Puteți folosi această rețetă cu gem de piersici și piersici, gem de căpșuni și căpșuni tocate.
Puteți servi această rețetă așa cum este, sau tăiați carnea de pui și o puteți folosi într-o salată simplă cu verde și alte fructe proaspete. Acest fel de mâncare este elegant și perfect pentru distracție în timpul lunilor calde de vară când fructele sunt la vârf.
Dacă nu vă plac zmeura, utilizați conserve de piersici sau gem și piersici proaspeți decojiți tăiați sau tăiați în bucăți. Sau gem de căpșuni cu căpșuni proaspete felii ar fi minunat de asemenea. Lucrul frumos despre rețete simple este că le puteți modifica fără a compromite succesul rețetei.
Serviți acest fel de mâncare cu o salată verde, niște roșii sau sfeșnici fierbinți din cuptor, cu o plăcintă de fructe sau plăcintă de înghețată pentru desert. Bucurați-vă de fiecare muscatura.
Ce ai nevoie
- 2/3 cana de conserva din zmeura
- 2 linguri de muștar Dijon
- 2 linguri de miere
- 1 lingura de suc de lamaie
- piper alb și sare la gust
- 8 piept de pui dezosat, fără piele
- 2 cani de zmeură proaspătă
Cum se face
1. Pregătiți și preîncălziți un grătar în aer liber sau cărbune pe căldură. Așteptați până când cărbunele sunt acoperite cu cenușă cenușie, înainte de a începe. Periați grătarul cu grijă cu ulei vegetal.
2. Într-un castron mic, se amestecă conserve de zmeură, muștar, miere, suc de lamaie, piper și sare până se combină.
3. Puneți pieptul de pui pe grătar, acoperiți și gătiți timp de 8-9 minute pe fiecare parte, perindând frecvent cu amestecul de conserve de zmeură, până când puiul înregistrează 160 ° F pe un termometru citit instantaneu.
4. Aruncați orice amestec de conservă de zmeură rămas și serviți puiul acoperit cu zmeura proaspătă.
Tomato și Feta Chicken
Grilă de miere de pui de mușchi de pui
Gratar Tandoori pui de pui
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1301 |
| Grăsime totală | 70 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 28 g |
| Colesterol | 418 mg |
| Sodiu | 486 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 132 g |