Crăciun sezon este întotdeauna despre bomboane! Ești gata să îți umpleți ciorapii sănătoși cu ciorapi sănătoși sau mergeți pe traseul standard? Indiferent dacă preferați să le tratați cu bomboane cumpărate de magazin sau nu, această rețetă ușoară va fi un câștigător indiferent de momentul în care alegeți să o faceți. Bucurați-vă de el pe tot parcursul anului ca un tratament special pentru a avea la îndemână. Ușor de făcut și păstrați în frigider sau congelator ori de câte ori o poftă de zahăr ar putea să vă lovească. Foarte ușor să schimbați topping-urile pentru a vă potrivi preferințele. Alte idei ar putea fi prăjite pecan, nuci sau fistic. Schimbați afinele pentru fructele goji sau alt fruct uscat.
Ar putea dura ceva timp, dar majoritatea magazinelor de sănătate nu transportă fructe uscate îndulcite natural cu suc de mere, mai degrabă decât zaharuri rafinate. Citirea etichetelor pentru zahăr este importantă atunci când cumpărați orice magazin cumpărat și ambalat. Puteți găsi cu ușurință chipsuri de ciocolată fără zahăr la cele mai multe magazine de produse de sănătate din zilele noastre. Mulți ar putea conține alcooli de zahăr, cum ar fi malitolul, dar brandul pe care l-am recomandat mai jos folosește stevia pentru a îndulci și nu există nici un gust.
Bomboanele făcute la domiciliu vă permit să le îndulciți după cum preferați. Puteți încerca, de asemenea, acest lucru cu ciocolată de coacere neîndulcită și pur și simplu adăugați îndulcitorul dumneavoastră preferat fără zahăr preferat. Va trebui să gustați și să vă adaptați la dulceața voastră înainte de a vă lăsa să se înțepenească. Dacă aveți nevoie de acest lucru să fie mai mici în carbohidrați doar sări peste fructe uscate toate împreună și doar utilizați nuci. Chiar și semințele cum ar fi dovleacul prăjit și floarea-soarelui este o opțiune frumoasă dacă aveți alergii la nuci de copac și arahide în familie.
Efectuarea propriilor gustări și dulciuri tratați acasă este întotdeauna cea mai bună alegere atunci când vine vorba de susținerea unui stil de viață fără zahăr. Aveți la dispoziție ceva ce vă puteți bucura fără vinovăție sau vă faceți griji cu privire la faptul dacă vă va determina să beți zahărul, este cheia pentru a putea să rămânem în viața fără zahăr.
Ce ai nevoie
- 7 uncii de ciocolată fără zahăr (am folosit mărcile Lily's Sweets)
- 1/2 ceasca de cranberries uscate (am folosit suc de mere indulcit gasit la Piata Whole Foods)
- 1/2 ceasca de migdale (crude, nesalete)
Cum se face
- Răspândiți chipsurile de ciocolată pe o foaie de coacere cu pergament.
- Păstrați-le cât mai aproape posibil, sub forma unui dreptunghi.
- Coaceți la 325 grade timp de 1-3 minute până la luciu.
- Odată ce ați ieșit din cuptor, utilizați o scobitoare sau vârful unui cuț de unt pentru a împrăștia chipsurile împreună până când acestea sunt netede.
- Împrăștiați afinele și migdalele în mod egal peste ciocolată.
- Răciți sau înghețați până la întărire.
- Pauză în bucăți pentru a servi.
- Păstrați la rece.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 145 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 3 g |