Acest desert mic de trufe va fi noua ta reteta de gatit atunci cand va veni o companie si nu aveti timp sa coaceti! Sunt, de asemenea, minunate tratați odată cu un timp când o hrănire a zahărului - le păstrați congelate sau refrigerate până când este necesar.
Dacă nu găsiți chipsuri de ciocolată fără zahăr, le puteți lăsa afară. Citiți eticheta și căutați pe cei care nu conțin zahăr în primele cinci ingrediente. Ar putea fi o provocare sau puteți să vă faceți alături de ciocolată nealcoolică și de îndulcitor fără zahăr care vă place. O altă opțiune, în afară de chips-uri de ciocolată, ar fi niște fructe cu coajă lemnoasă, care ar reduce, de asemenea, numărul de carbohidrați aici.
Acestea sunt uriașe, deci nu fi dezamăgit de faptul că o porție este doar o truflă - sunt foarte săpunice datorită grăsimii sănătoase din untul de nuci folosit.
Sfaturi rapide
- Dacă nu sunteți fără lapte , puteți folosi orice unt obișnuit pe care îl aveți la dispoziție și păstrați restul ingredientelor în rețetă la fel.
- Dacă nu aveți stevia aromatizată, clar este bine sau sub formă de alt îndulcitor fără zahăr de alegere, cum ar fi eritritolul.
- Poți schimba untul de cajou dacă ești mai mult de un unt de migdale sau de un fan de unt de arahide - trebuie doar să ai grijă și să citești etichetele pentru a evita zaharurile adăugate.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană
- unt fără lapte (Balanța Pământului este un brand bun)
- 1/2 ceasca unt de cashew (fara zahar adaugat)
- 1 ceașcă unt de nucă de cocos (înmoaie)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingurita de caramel stevia lichid
- 1/2 ceasca de ciocolata fara zahar
Cum se face
- Într-un castron cu microunde, combinați untul fără lapte, untul de cajou și untul de cocos și cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde pentru a se topi. Se amestecă bine să se combine.
- Adăugați extractul de vanilie și stevia. Se lasă să se răcească timp de aproximativ 10 minute. Gustați și reglați dulceața după cum este necesar.
- Se amestecă chipsurile de ciocolată.
- Așezați vasul în congelator timp de 15 minute.
- Folosind un scooper mare de biscuiti, faceti 18 movile si puneti-le pe o tava de copt perforata.
- Rolați în palme de mâini pentru a face netede.
- Refrigerați timp de 30 de minute înainte de servire. Păstrați frigiderul pentru rezultate optime.