Există două lucruri importante pe care trebuie să le luați în considerare atunci când faceți arahide fierte . În primul rând, durează mult timp pentru a găti. După ce multe ori nu au reușit să gătească pe stove toată ziua și încă nu s-au terminat, poți să renunți. Deci, cel mai bun mod de a găti arahide fierte este de a folosi un aragaz lent. În al doilea rând, asigurați-vă că utilizați arahide crude în opoziție cu cele prăjite. Arahidele crude sunt uneori numite și arabi "verzi" datorită stării lor crude.
Ce ai nevoie
- 10 cesti de arahide (crude, spalate)
- 1 lingură
- Cojun de condimente (cum ar fi Tony Chachere's)
- 1/4 cană de sare (kosher)
Cum se face
- Într-un aragaz lent, adăugați arahide crude, condimente Cajun și sare.
- Adăugați suficientă apă pentru a acoperi arahidele.
- Întoarceți cuptorul lent la HIGH și gătiți acoperit până când arahidele sunt moi între 8 și 10 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1035 |
| Grăsime totală | 90 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 45 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 3,570 mg |
| Carbohidrați | 29 g |
| Fibre dietetice | 16 g |
| Proteină | 47 g |