Zaharul brun, ovăzul și coaja de pecan se topesc și dau acestor bile de dovleac minunate o aromă și o criză. Utilizați piure de dovleac pură în rețetă, nu umplut dovleac plăcintă.
Dacă nu aveți condimente de dovleac, am inclus un amestec ușor de condimente condimentate sub instrucțiunile de rețetă.
Ce ai nevoie
- Pentru amestecul de crustă și topping:
- 1 1/2 cupe de ovăz rapid de gătit
- 1 1/4 cesti de faina
- 3/4 cana zahar brun deschis (ferm ambalate)
- 1/2 ceasca de pecan (sau nuci, tocate)
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de sodă
- 3/4 cana unt, temperatura camerei
- Pentru umplere:
- 2 cani piure de dovleac (16 uncii poate)
- 1/2 cana lapte (sau lapte evaporat)
- 1/3 cana zahar brun deschis (ambalat)
- 1/4 cana zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingura de condiment plăcintă de dovleac *
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 F.
- Untul este o tavă de copt pătrată de 9 inch.
- Combinați ovăz, făină, 3/4 cești de zahăr brun, păstăi tocate, sare, sifon și unt; amestecați până când amestecul este bine amestecat și fărâmit.
- Rezervați aproximativ 1 1/2 căni din amestecul de cruzimi și presați cealaltă jumătate în tava preparată.
- Coaceți crusta timp de 10 minute.
- Scoateți crusta în raft și lăsați-o deoparte.
Pregătiți umplutura:
- Într-un castron de amestecare medie, bate dovleacul cu lapte, 1/3 cană de zahăr brun, zahăr granulat, ouă, vanilie și condimente până se amestecă bine și neted.
- Răspândiți umplutura peste crustă; se presara cu amestecul rămas.
- Întoarceți-vă la cuptor și coaceți 25 de minute mai mult. Umplerea cremelor trebuie să fie setată, iar toppingul să fie rumenit.
- Se răcește și se taie în bare.
* Următoarele pot fi combinate pentru a face condiment plăcinta dovleac pentru această rețetă, sau utilizați reteta noastră pentru condiment plăcintă dovleac pentru a face o sumă mai mare.
- 1 1/2 lingurite de scorțișoară
- 3/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță de mandarină
Mai multe rețete
Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies
Baruri de dovleac cu topping Streusel
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 160 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 54 mg |
| Sodiu | 109 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |