Nimic nu bate un biscuiți proaspăt coaptă, într-o dimineață de sâmbătă. Biscuiții sunt chiar mai buni atunci când sunt încărcați cu cârnați de mâncare și brânză ascuțită.
Aceste biscuiți sunt ușor de făcut și pot fi coapte într-o singură farfurie de caserolă. Acestea sunt un fel de mâncare perfectă pentru micul dejun, pentru a face înainte și pentru a servi oaspeții casa foame. De asemenea, ar arăta frumos pe o masă de masă. Crăciunul dimineață ar fi rapid, ușor și delicios, cu o tavă a acestor copii.
Asigurați-vă că gatiți complet cârnații pentru micul dejun înainte de al adăuga la aluatul de biscuiți. De asemenea, este important ca mezelurile pentru micul dejun să fie complet răcite. Dacă este fierbinte atunci când îl adăugați la aluat, se va topi untul în aluat și se va schimba textura.
Puteți adăuga în totalitate alte mix-uri la aceste biscuiți cu cârnați de cârnați, cum ar fi arpagic proaspăt tăiat, scallions sau brânzeturi diferite, cum ar fi gruyere sau gouda. Cred că cârnații au cel mai bun gust cu biscuiții, dar puteți adăuga și bacon. Puteți folosi, de asemenea, aceste biscuiți pentru a face sandvișuri de biscuiți tăiându-le în jumătate și adăugând mai mult cârnați și brânză înăuntru!
Puteți îngheța cu ușurință această tavă de biscuiți după ce le coaceți și le răciți și apoi le reîncălziți atunci când aveți nevoie de ele!
Ce ai nevoie
- 4 cesti de făină de uz general (nealbite)
- 2 bastoane de unt (rece, nesărate)
- 3 lingurițe de sare
- 4 lingurițe de praf de copt
- 1 2/3 cesti de lapte (sau lapte obisnuit cu 2 lingurite de otet amestecat)
- 1 kg de cârnați de mic dejun (gătit complet)
- 1 cană brânză de cheddar (mărunțită)
- 2 linguri de unt (topit, cu slather pe biscuiți)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Combinați toate ingredientele uscate și untul în procesorul de bucătărie, pulsați până când se formează firimituri fine. Dacă nu aveți un procesor de alimente utilizați un blender de patiserie sau două furci. Aveți grijă să nu vă amestecați sau să vă folosiți mâinile. Vreți ca bucățele de unt să rămână intacte și să nu se topească din căldura mâinilor.
- Adăugați în lapte în timp ce pulsați sau amestecați.
- Așezați aluatul într-un vas curat. Tăiați în cheddar mărunțit și răcit, cârnați fierte până când sunt complet încorporate.
- Separă aluatul în 12 bile. Formați rapid și ușor cu mâinile, astfel încât să fie rotunjită. Așezați bilele de aluat într-un vas de casetă de 9 x 13. Îndepărtați vârfurile fiecărui biscuiți cu unt topit dacă doriți.
- Așezați vasul de vase în cuptor și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când se arde maro auriu și se va găti până la capăt. Serviți imediat sau lăsați să se răcească și să se acopere în folie de aluminiu și apoi să se înghețe.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 374 |
| Grăsime totală | 33 g |
| Grăsime saturată | 18 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Sodiu | 1,262 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 11 g |