Crema de supă de cartof este ingredientul secret în această rețetă. Puteți arunca o privire asupra acestui ingredient, dar adaugă un miros minunat bogat și mâncat și o textura delicioasă cremoasă în vas. Puteti inlocui crema de supa de ciuperci sau chiar un vas de sticla de Alfredo de 10 oz pentru supa de cartofi daca vreti.
Centrul tăiat de carne de porc este de asemenea numit cotlet de porc din New York sau "America's Cut"; ele sunt dezosate și carne. Chiflele ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1-1 / 4 ". Îngălțându-le înainte de coacere va crește aroma și ar face cotletul să arate în special apetisant, ați putea folosi cotletul de mușchi sau orice altă bucată de cotlet pe care o preferați.
Ai putea înlocui alte legume pentru cei chemați în această rețetă. Asigurați-vă că sunt destul de rezistenți; sparanghelul, de exemplu, nu ar fi o alegere bună pentru că gătește repede. Ai putea folosi boabe de lime, morcovi tăiați sau floreți de broccoli.
Ce ai nevoie
- 4 tăișe de porc tăiate de centru
- 1 sare de lingurita
- 1/8 linguriță de piper
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/4 căni de pui
- 2 cani julienned felii de morcov
- 1 (8-up) pachet ciuperci întregi
- 8 cartofi roșii mici, tăiați în bucăți
- 1 (10-up) poate crema de supa de cartofi
- 1/2 cana smântână
- 1/4 linguriță frunze de marjoram uscate
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Prăjiți cotletul de porc cu sare și piper.
3. Încălziți uleiul în tigaie greu peste căldură medie și cotlet de porc maro pe ambele părți, aproximativ 5 minute în total.
4. Îndepărtați carnea de porc din tigaie și puneți-o într-un vas de coacere de 13 "x 9".
5. Adăugați puiul de găină la tigaie și aduceți-l la fierbere, amestecând pentru a îndepărta picăturile de tigaie. Scoateți tava din căldură.
6. Aranjați legume în jurul cărnii în tigaie.
7. Adăugați supa și smântâna în tigaie cu bulionul de pui și picăturile de tigaie și se amestecă bine.
8. Turnați peste carne de porc și legume în tigaie.
9. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute, apoi descoperiți tigaia și coaceți 20-25 de minute mai mult până când carnea de porc este gătită și legumele sunt delicate. Serviți cu sosul din tigaie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 930 |
| Grăsime totală | 61 g |
| Grăsime saturată | 27 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 260 mg |
| Sodiu | 549 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 64 g |