Acest porumb ușor se face cu un amestec de muffin de porumb. Adaosul de brânză Cheddar și bacon oferă o aromă și o textura în plus.
Ce ai nevoie
- 1 pachet
- amestec de muffin de porumb (de exemplu, Jiffy)
- 1/2 cana brânză de cheddar (ascuțită, rasă)
- 6 felii de bacon (friptură și prăjită)
- 1 ou
- 1/3 lapte de lapte (sau cantitatea specificată pentru amestecul utilizat; cantitatea indicată este pentru Jiffy)
Cum se face
- Golful de muffin de porumb se amestecă într-un vas de amestecare mediu. Salvați aproximativ 1 lingură de brânză mărunțită și bacon pentru topping; amestecați restul de brânză și șuncă în amestec de muffin.
- Se amestecă oul și laptele, urmând indicațiile de pe etichetă. Se toarnă în aluat într-un vas de coacere păstrat, de 8 inch.
- Coaceți la 400 F timp de 15 minute; presărați brânza rezervată și baconul deasupra și coaceți 10 minute mai mult sau până când brânza de porumb este rumenită și fermă.
Dacă vă place această rețetă, vă veți bucura de carnea de porumb clasic de zăpadă . Căutați alte rețete mari de cornbread? Încercați și una dintre cele mai bune 12 rețete de cornbread !