Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill - întreruptă

Linia de fund

La sfârșitul anului 2015, compania Brinkmann a depus faliment. Suport și disponibilitate de piese în momentul de față până la magazinul unde ați achiziționat grătarul.

Acesta este de fapt un fumător clasic . Această mică unitate este considerată de mulți, fumător începător. Doriți să știți dacă aveți ceea ce este necesar pentru a face grătar? Mulți oameni vă vor spune să cumpărați un fumător ieftin și să luptați cu el până când știți dacă doriți sau nu ceva mai bun.

Pe de altă parte, acest fumător este bun pentru fumătorul ocazional, care ar putea dori să fumeze câteva găini sau un coș de coaste din când în când. Gourmet-ul Brinkmann este un simplu fumător. Încărcați-l cu cărbune (arderea), umpleți tigaia de apă și puneți carnea. În câteva ore, ar trebui să aveți grătar. Desigur, va trebui să o monitorizați.

Pro-uri

Contra

Descriere

Ghid de revizuire - Brinkmann Gastronomie Gourmet Fumător și Grill

Un fumător vertical pe apă este o coloană cu un foc în partea de jos, mâncare pe partea de sus și o tavă de apă în mijloc.

Apa adaugă umezeală, dar, mai important, reglează temperatura. Gândiți-vă în acest fel, deoarece gratarul se fumează în câteva zeci de grade de temperatură de fierbere a apei, va dura mult timp pentru a se alimenta câteva galoane de apă, iar apa lichidă nu poate fi mai caldă decât 212 de grade F (dați sau luați câteva), vasul de apă va menține o temperatură foarte constantă.

Acesta este modul în care fumatorii de apă păstrează o temperatură consistentă, ceea ce este un lucru bun, deoarece Brinkmann Gourmet nu are orificii pentru a vă ajusta.

Gourmet-ul Brinkmann este disponibil pe scară largă și este unul dintre cele mai populare fumători de pe piață. Motivul pentru aceasta este pentru că este unul dintre fumătorii cei mai puțin costisitori pe care îi puteți cumpăra. Acest fumător este simplu de folosit, dar poate fi dificil de combătut. Deoarece nu puteți regla orificiile de ventilare, pur și simplu trebuie să lăsați fumătorul să plece și să sporească o temperatură bună. De fapt, cel mai bun pariu cu acest fumător este să-i lași să-și facă treaba. Nu este un fumator rafinat, dar este unul competent.

Una dintre cele mai mari probleme cu acest fumător vine după ce a fugit câteva ore, așa că, în timp ce s-ar putea să-l eviți cu un pui sau chiar cu un coș de coaste, dacă fumezi mai mult de 6 ore, te duci la au o problemă de cenușă. Gurile de ventilație din acest fumător se află în partea inferioară a tăvii de foc. Pe măsură ce cărbunele arde cenușă, acestea blochează aceste orificii de stingere a focului. Soluția este de a scoate panza de foc fierbinte și de a scoate cenușa din ea. O soluție periculoasă și dificilă. Sau puteți face o serie de modificări.

Dacă doriți un fumător ieftin, și vreau să spun un fumător ieftin, acesta este cu siguranță unul de luat în considerare.