Burrata Rețete

Burrata este brânza perfectă pentru vară. Mijlocul cremos face burrata mai bogată decât mozzarella, dar într-un fel burrata reușește să guste lumină și răcoritoare într-o zi de vară fierbinte.

Nu poți greși pur și simplu servind burrata cu roșii proaspete și busuioc din grădină, dar nu te opri acolo. Fie că este vorba de un curs principal sau de aperitiv, serviți burrata toată vara cu aceste 5 rețete preferate de burrata.

• 01 din 05

  Skillet Burrata Lasagna

  . Desfaceți aceste rețete de lasagna intensivă pentru această metodă mai rapidă și mai ușoară de gătit lasagna pe vârful aragazului într-o tigaie din fontă. Singura brânză folosită în această lasagna este o suprapunere proaspătă și cremoasă de burrata, făcând lasagna mai ușoară decât cea mai mare, dar nu mai puțin satisfăcătoare

• 02 din 05

  Skillet Burrata Pizza cu Arugula Lemon Pesto

  Cine știa că o tigaie din fontă era o modalitate perfectă de a găti pizza? Această pizza luminată și zest este noul meu favorit. După ce am degustat pestoul de arugula de lamaie și burrata împreună pe o pizza, nu mă mai pot întoarce niciodată la sosul roșu și la mozzarella.

• 03 din 05

  Burrata cu pesto de spanac de busuioc

  Deși pestoul de spanac de busuioc ar putea fi folosit și pe pizza, este o mulțime de delicioase tocmai pătată pe o felie de baghetă cu brânză burrata. Spanacul este adăugat pentru a lumina culoarea și a face pesto super sănătos; într-adevăr nu afectează aroma.

• 04 din 05

  Burrata cu Crisp Prosciutto

  Dacă vă place bacon, vă place dragă prosciutto. Gustul sărat, de mâncare și textura subțire, crocantă, este o topping pentru burrata. Servește burrata și prosciutto crocant ca un aperitiv, sau ca o parte a salatei, sau ca primul strat într-un sandwich cu adevărat delicios.

• 05 din 05

  Burrata cu tapenadă verde de măsline

  Tapenada verde de măsline adaugă un zip la aroma blândă și lăptoasă de burrată. Adăugați o selecție de mâncăruri vindecate la platou și aveți un aperitiv perfect de vară pentru a servi cu o sticlă răcită de vin roșu.