Aceste burgeri cu fața în față sunt așezate pe pâine de secară, topită cu varză, brânză elvețiană și ceapă, apoi sunt prăjite sau prăjite până la perfecțiune.
Închideți aceste burgeri cu miezul de mâncare din miezul insulei și felii de murătură de mărar.
Simțiți-vă liber să folosiți chifle de hamburger alb sau grâu în loc de pâine de secară sau chifle de secară dacă le puteți găsi.
Ce ai nevoie
- 1 ceapă mică, tăiată
- 1 unt de lingură
- 1 lingă de carne de vită macră sau carne de pământ
- 4 felii de paine de secara
- 8 până la 16 uncii varză de zer, drenată și clătită
- 4 felii de brânză elvețiană
- Imbracaminte de mii de insule, opțional
- Se taie bucățile de mărar, opțional
Cum se face
- Puneți felii de ceapă în unt până când se înmoaie; pus deoparte.
- Formați carnea de vită în patru paturi; se prăjește într-o tigaie sau se toarnă până la obișnuința dorită, întorcându-se până la maro.
- Puneți paietele de hamburger pe felii de pâine de secară pe un suport pentru carne de pui. Acoperiți burgeri cu varză, ceapă și brânză. Răciți până când se topește brânza.
- Serviți cu miez sau cu felii de murătură, dacă doriți.