Cadouri pentru a oferi iubitorului de mâncare indian

Când vine vorba de a da daruri, întrebarea cea mai mare în majoritatea minților este "ce să cumpere". Este o idee bună să încercați să dați ceva care să reflecte plăcile sau interesele persoanei. Dacă sunteți de gând să cumpere pentru un iubitor de indian alimente, aici sunt niște idei.

• 01 din 06

  Cărți de bucate indiene

  Nu este nimic de genul unei cărți de bucate bune pentru a obține o mâncare care este încântată de gătit. Lucrul frumos este că există o gamă imensă de a alege atât din conținut, cât și din preț. În timp ce o carte de bucate indiană generală care acoperă mai multe regiuni, tipuri și cursuri de alimente este excelentă, o atingere extra specială ar fi să afli dacă destinatarul cadoului tău îi place un anumit tip de hrană indiană - regională, vegetariană, non vegetariană , gustări, deserturi, etc - apoi cumpărați în consecință. Pentru a vă ajuta să decideți pe cine să faceți, aruncați o privire la unele recenzii din cărțile indiene.

• 02 din 06

  Masala Dabba sau Spice Rack

  Condimentele sunt sinonime cu alimentele indiene și pentru un motiv bun. De-a lungul secolelor, bucătarii indieni au perfecționat arta utilizării și combinării lor. Un fel de mâncare indian poate avea una sau mai multe condimente în ea și le are aproape de mâncare atunci când gătești, este vital pentru a economisi timp și energie în bucătărie. Un rack de condimente bun va păstra, de asemenea, condimente rece și uscat și să le ajute să dureze mai mult. Simplificați gătitul pentru alimentele indiene din viața dvs., oferindu-le un suport de condimente. Bonusul adăugat - mirodenii, cu multitudinea de culori, texturi și forme sunt destul de uimitoare. Un suport de condimente care le afișează va fi, prin urmare, mult apreciat.

• 03 din 06

  Mortar și pistil

  Știați că usturoiul zdrobit dă mult mai multă aromă decât usturoiul mărunțit? Sau că mirodenii proaspăt prăjite și condimentate sunt mult mai aromate decât cele pregătite? Multe feluri de mâncare indiene cer ca ingredientele să fie măcinate și nimic nu face mai bine decât mortarul și pistilul. În timp ce puteți obține mici mici din lemn destul de ieftine, un mortar foarte bun, de piatră sau din oțel inoxidabil și pistil va fi pe partea scumpă. De preferat obțineți unul care este fabricat dintr-un material neporos - granitul este cel mai bun - ca arome din ingredientele măcinate anterior amestecate cu cele curente, nu este de dorit.

• 04 din 06

  Râșniță de cafea

  Ca și mortar și pistil, dar mult mai convenabil pentru măcinarea fină a cantităților mai mari de condimente uscate, un măcinător de cafea permite prepararea și depozitarea loturilor de condimente. În timp ce sunt cu adevărat proaspete, făcute după cum ai nevoie, acestea sunt cele mai bune, aceasta este o alternativă excelentă pentru cei care pregătesc adesea mâncarea indiană. Amestecurile de spice precum Garam Masala, Tandoori Masala și Sambar Masala pot fi apoi făcute în avans și stocate timp de o lună la un moment dat.

• 05 din 06

  Kadhai / Wok

  O mulțime de feluri de mâncare indiene implică gătitul ingredientelor - carne sau legume - în propriile sucuri. În timpul gătitului se adaugă puțină apă sau puțină apă și stilul este foarte asemănător cu cel de prăjit. Un vas din India numit Kadhai este perfect pentru asta. Un Kadhai nu este prea adânc, are un vârf larg, fund rotunjit și distribuie căldura pe o suprafață mai mare, permițând o mai rapidă rumenire și gătire mai rapidă. Indian Kadhais sunt fabricate din fier, aluminiu, cupru, alama sau oțel inoxidabil, cu un fund mai gros. Dacă nu puteți obține mâinile pe un Kadhai tradițional indian, un wok de bună calitate va face o treabă la fel de bună.

• 06 din 06

  Oala sub presiune

  Un aragaz sub presiune funcționează prin ridicarea presiunii și a temperaturii în interiorul vasului bine etanșat. Acest lucru face ca mâncarea din interior să se gătească mai repede (de obicei 1/3 din timp) și mai uniformă decât într-o oală deschisă. Astfel, un aragaz sub presiune nu numai că economisește timpul de gătit, ci ajută la conservarea nutrienților prețioși în produsele alimentare - alimentele de gătit pentru prea mult timp distrug aceste substanțe nutritive. O mulțime de alimente indiene sunt gătite într-o aragaz sub presiune, astfel încât gifting un foodie indian unul este sigur de a câștiga puncte grave brownie! Alegeți dintr-o gamă care include gălețele sub presiune simple, care nu conțin bușteni, la cele cu toate clopotele și fluierele!