Cum să mergeți de la Celsius la Fahrenheit și de la Uncie la litri
Gătitul poate fi dificil, mai ales când limba nu este aceeași. Reteta poate fi in limba engleza, dar daca esti cititor american o reteta din Canada, masuratorile ar putea fi in mililitri si reteta ar putea sa te roage sa-ti pui cuptorul la 200 C. Este o mare diferenta intre 200 C si 200 F.
Puteți să vă dați seama pur și simplu conversiile pe cont propriu dacă aveți un calculator. Sau puteți să-l utilizați pe Google.
Aflați cum puteți realiza conversii între standardele americane de măsurare, comparativ cu sistemul metric și măsurile imperiale (Marea Britanie). Și tu poți afla echivalentele între uncii și grame și mililitri, cupe la mililitri și uncii și Celsius până la Fahrenheit.
Calculator de conversie precis
Utilizați această diagramă - împreună cu calculatorul dvs. - pentru a vă converti cu precizie de la măsurătorile din SUA și imperiale la cele metrice. Acest lucru vă va oferi cifre precise. Pentru a converti de la metric la US și imperial, lucrați de la dreapta la stânga și înlocuiți "multiplica cu" cu "divide cu".
Convertit | Înmulțit cu | A determina |
| Linguriţă | 4,93 | miiilitri |
| Lingura de masa | 14,79 | miiilitri |
| Uncii de lichid | 29.57 | miiilitri |
| ceașcă | 236.59 | miiilitri |
| ceașcă | 0.236 | litri |
| Halbă | 473.18 | miiilitri |
| Halbă | 0.473 | litri |
| cvartă | 946.36 | miiilitri |
| Galon | 3.785 | litri |
| Uncie | 28.35 | Gram |
| Livră | 0.454 | kilograme |
| inch | 2,54 | centimetri |
Măsurați echivalentele
Aceste conversii nu sunt la fel de precise ca și cum ați fi folosit calculatorul de conversie, dar aceste măsurători sunt rotunjite și destul de precise.
Aceste echivalente sunt suficiente atunci când le folosiți la gătit.
Conversii de măsurare a lichidelor | |||
| 1 ceașcă | 8 uncii de fluid | 1/2 pint | 237 ml |
| 2 căni | 16 uncii de fluid | 1 pct | 474 ml |
| 4 cupe | 32 uncii de fluid | 1 litru | 946 ml |
| 2 pini | 32 uncii de fluid | 1 litru | 946 ml |
| 4 litri | 128 uncii de fluid | 1 galon | 3,784 litri |
| 8 litri | un peck | ||
| 4 picioare | un bushel | ||
| liniuță | mai puțin de 1/4 linguriță | ||
Conversii de măsurare uscate | ||||
| 3 lingurițe | 1 lingură | 1/2 uncie | 14,3 grame | |
| 2 linguri | 1/8 cană | 1 uncie de fluid | 28,3 grame | |
| 4 linguri | 1/4 cană | 2 uncii de fluid | 56,7 grame | |
| 5 1/3 linguri | 1/3 cană | 2,6 uncii de fluid | 75,6 grame | |
| 8 linguri | 1/2 cană | 4 oz | 113,4 grame | 1 unt de unt |
| 12 linguri | 3/4 ceașcă | 6 oz | .375 de kilograme | 170 grame |
| 32 linguri | 2 căni | 16 oz | 1 liră sterlină | 453,6 grame |
| 64 linguri | 4 cupe | 32 uncii | 2 lire sterline | 907 grame |
Conversii de temperatură
Pentru a converti Fahrenheit în Celsius, scade 32, înmulțiți cu 5 și apoi împărțiți cu 9. Pentru a converti Celsius în Fahrenheit, înmulțiți cu 9, împărțiți cu 5 și apoi adăugați 32. A se vedea tabelul de mai jos pentru unele echivalente de temperatură comune utilizate în gătit și depozitarea alimentelor.
Conversii de temperatură | |||
| Descriere | Fahrenheit | Celsius | Marca de gaz |
| Congelator de stocare | 0 F | -18 ° C | |
| Apa îngheață | 32 F | 0 C | |
| Depozit frigorific | 40 F | 4 C | |
| Temperatura camerei | 68 F până la 72 F | 20 ° C până la 22 ° C | |
| Apă călduță | 95 F | 35 C | |
| Temperatura scăzută | 160 F până la 180 F | 70 ° C până la 82 ° C | |
| Simmer temperatura | 185 F până la 205 F | 85 până la 95 ° C | |
| Temperatura de fierbere | 212 F | 100 ° C | |
| Cuptor foarte răcoros | 225 F | 110 C | 1/4 |
| Cuptorul răcoros | 250 F | 120 ° C | 1/2 |
| Cuptor foarte lent | 275 F | 140 C | 1 |
| Cuptorul lent | 300 F | 150 ° C | 2 |
| Cuptor scăzut | 325 F | 160 ° C | 3 |
| Cuptor moderat | 350 F | 180 ° C | 4 |
| Cuptor moderat fierbinte | 375 F | 190 C | 5 |
| Cuptor fierbinte | 400 F până la 425 F | 200 până la 220 ° C | 6 la 7 |
| Cuptor foarte fierbinte | 450 F până la 475 F | 230 ° C până la 240 ° C | 8 la 9 |
| Cuptor extrem de fierbinte | 500 F | 260 ° C | 9+ |
Există o diferență între lichid și uncii uscați
Unele lichide marcate pe exteriorul cestilor de măsurare a lichidului nu sunt neapărat aceleași cu uncii ponderați. Uleiul fluid este o măsurătoare a volumului, în timp ce uncii pot fi, de asemenea, o măsură de greutate.
Pentru a măsura lichidele, trebuie să utilizați întotdeauna cupe și linguri lichide. Cupele de măsurare lichide sunt, de obicei, sticlă sau plastic, iar cele mai multe au un canal de turnare. Cupele uscate de măsurare pot să nu fie la fel de exacte și ar putea face diferența în rezultatul unei rețete, mai ales atunci când se coace.