Cald, condimentat și reconfortant, tot ce ne dorim într-o băutură de iarnă ! Această rețetă de încălzire de iarnă Mulled Sangria este o delicie pură și perfectă pentru orice petrecere cu vreme rece pe care ați putea să o planificați.
Mai întâi de toate, trebuie remarcat că va trebui să planificați înainte când faceți această sangrie. Primul pas necesită 3-7 zile pentru ca băutura și fructele să se căsătorească și merită să așteptați!
Ceea ce mi sa părut cel mai interesant este utilizarea fructelor proaspete și a unui lichior condimentat pentru a adăuga un îndemn sezonier la rețeta medie Sangria . Baza de vin roșu este acolo, dar include și Jagermeister Spice cu PAMA și merișoare proaspete și rodii. Este o lovitură pe care o puteți trage numai în toamnă și iarna din cauza sezonalității acestor fructe.
Bucurați-vă de acest pumn la petrecerile dvs. de vacanță sau în orice ocazie când prietenii se adună și aveți nevoie de o înghețare caldă . Se poate servi și la rece, dar o recomand să fie fierbinte. Este fabulos, aromă și o sangrie care va impresiona pe oricine.
Ce ai nevoie
- 1 flacon de vin rosu
- 1 ceașcă
- Jagermeister Spice Lichior
- 2 cupe
- PAMA Lichior de rodie
- 1 sac / 12 uncii de merișoare (proaspete)
- 2 cupe
- rodii ari (aproximativ 2 rodii)
- 1 1/2 cani suc de rodii de afine
- 1 ceașcă
- club soda
- 1 pliculeță de mirodenii
Cum se face
O săptămână înainte:
- Se amestecă vinul și lichiorurile într-un pitcher.
- Adăugați fructele, capacul și lăsați să stea timp de 3-7 zile.
Când este timpul pentru partid:
- Se fierbe suc de afine și soda de club într-o cratiță mică.
- Adăugați un plic de condimente și lăsați să stea fierbinte timp de 15-30 de minute. În cazul în care nu este suficientă spiciness pentru dvs., puteți adăuga, de asemenea, un plic pentru a dulce finit pentru o aromă suplimentară.
- Se toarnă sucul răcit, gogoși amestecat în ulciorul original și se amestecă pentru a se combina.
Serviți temperatura încălzită sau la temperatura camerei, asigurându-vă că includeți câteva fructe calde!
(Reteta cu amabilitate: Christina Karl)
Mai multe sfaturi pentru a face un mare cald de iarnă Mulțit Sangria
Majoritatea ingredientelor de sangrie mulled sunt auto-explicative și puteți urma întotdeauna legăturile din lista ingredientelor pentru a explora fiecare în profunzime. Câteva, însă, necesită o explicație mai mult ...
Vinul roșu. Ca și în cazul oricărei sangrize , alegerea vinului nu va face o mare diferență în băutura finală. Se întâmplă multe lucruri aici, deci căutați pur și simplu un fundal bun pentru a crea arome.
Karl recomandă ceva uscat și picant, cum ar fi un amestec Chianti sau un amestec roșu închis - am folosit Trio-ul Vineyard Franklin Hill. Am urmat sugestia ei Chianti și a fost perfectă.
Jagermeister Spice Lichior. Jagermeister Spice este prima expansiune a brandului dincolo de faimosul lor lichior de plante . Ventilatoarele de lichioruri de dovleac și sezonier se vor bucura cu adevărat de aceasta. Pe de altă parte, iubitorii de Jager nu se pot bucura de el la fel de mult ca originalul.
Această ofertă este mai ușoară atât în ceea ce privește aroma, cât și conținutul de alcool decât fratele său mai mare. Sunetele sunt condimentate cu mirodenii Jager și adaugă condimente preferate pentru coacerea de iarnă, inclusiv scorțișoară și vanilie.
Jagermeister Spice este o lansare limitată care a fost lansată pentru prima dată în octombrie 2013. În 2016, aceasta rămâne o ofertă anuală disponibilă în lunile de iarnă. Căutați-l pe rafturi în octombrie și noiembrie.
- 25% alcool în volume (50 proof)
- Comercializează pentru sticlă de aproximativ 23 $ / 750ml
Măcinarea mirodeniilor. Vinul mulled este o băutură de vacanță populară .
Există multe soiuri și rețete pentru aceasta și majoritatea au trei lucruri în comun:
- vin rosu
- Servit cald
- Aducerea mirodeniilor
Ce sunt condimentele ? În esență, este o combinație de condimente pe care le asociăm în mod obișnuit cu lunile de iarnă. Acesta include adesea spărturi, anason, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, coajă de vanilie și coajă de portocală. Alte ingrediente precum merele, ghimbirul, smochinele și stafidele pot fi de asemenea incluse.
Nu există nici o modalitate corectă sau greșită de a pune împreună un plic de mirodenii și ar trebui să vă simțiți liberi să utilizați oricare dintre ingredientele care vă plac. Consider că scorțișoara, cățelul, nucșugul și portocalele sunt esențiale pentru rețetele mele și vor adăuga altele în funcție de băutură.
Crearea unui plic Spice. Există multe modalități de a crea plicul în sine. Prefer să conțin totul cât de mult posibil, deoarece este mai ușor să recuperezi din lichid. Scumbele de scortisoara sunt usor de indepartat, asa ca le las pur si simplu sa pluteasca.
Un plic ușor de condiment:
- Așezați condimentele într-o bucată mică de tifon sau o pungă de ceai din frunze goale.
- Puneți un nod în cârpă.
- Pentru recuperare ușoară, puneți un plic mic într-o minge de ceai sau într-un infuzor similar cu un lanț. Alternativ, legați o bucată de șnur (curată) în jurul unei pungi mai mari.
- Așezați lanțul sau șirul peste partea laterală a recipientului, astfel încât să îl puteți apuca cu ușurință pentru a scoate husă de condimente.
Când aveți dubii, utilizați o ladă pentru a scoate plicul.
Cumpărați infuzorul de ceai din frunze libere de la Amazon.com
Cât de puternică este încălzitorul de iarnă mulgit Sangria?
Fructele proaspete îl fac mai greu să estimeze puterea unei băuturi , dar putem obține o idee grosolană despre cât de puternică este această sangrie.
Lichiorurile sunt dovezi mai mici, astfel încât să nu adauge prea mult băuturi alcoolice la băutură. Este destul de ușor să spun că această rețetă are un conținut de alcool de aproximativ 9% ABV (18 proof). Acest lucru este doar puțin mai mic decât media Chianti este pe cont propriu.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 176 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodiu | 8,650 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |