Jägermeister este un lichior de plante și amar din Germania, realizat dintr-un amestec secret de peste 50 de ierburi, fructe și mirodenii. Este un spirit popular și unul pe care îl veți găsi în aproape orice magazin de băuturi și băuturi pe care intrați.
În trecut, Jäger (așa cum este cunoscut în mod obișnuit) a câștigat o reputație notoriu pentru că te poate face foarte beat, foarte rapid. Acest lucru se datorează în principal utilizării sale în cazul împușcăturilor, în special bomba infamă Jäger . Reputația lui Jägermeister este una dintre acele percepții de dragoste și ura care vin cu multe dintre spiritele distilate mai puternice, care sunt adesea abuzate (trebuie doar să te uiți la reputația tequilei ).
Cu toate acestea, Jägermeister are un loc în multe cocktailuri "fanteziste", și va adăuga un profil complex, pe bază de plante pentru băuturi. Pe măsură ce din ce în ce mai mulți bănci își dau seama că pot fi folosiți pentru a face cocteiluri cu adevărat impresionante, lichiorul găsește o nouă casă în bar .
Cum se face Jägermeister?
Jägermeister este fabricat dintr-o reteta secreta de 56 de ingrediente care includ cardamom, scortisoara, ghimbir, coaja de portocala si anason. Este vorba de felul în care distilerii vor spune publicului.
Știm că indiferent de amestec, este macerat timp de cinci luni în alcool și apă. Acest concentrat este amestecat și filtrat, apoi depozitat în stejar timp de un an. După acest timp, este amestecată cu zahăr, caramel și mai multă apă și alcool înainte de îmbuteliere.
Este posibil ca părțile misterioase ale procesului să fi dus la o parte din intriga care înconjoară spiritul.
Povestea lui Jägermeister
Jägermeister a fost pentru prima dată produs în 1935 și inspirat de o rețetă de 500 de ani. Este încă în aceeași sticlă distinctă, verde, așa cum a fost atunci. Eticheta este inspirată de nume deoarece Jägermeister se traduce din limba germană pentru a însemna "Maestrul Hunter" . Sfântul Hubert, al cărui simbol este cerbul antic, este sfântul patron al vânătorilor.
Împreună cu cerbul de pe etichetă veți găsi inscripția germană " Das ist des Jägers Ehrenschild", "Daß er beschützt und hegt sein Wild", "Weidmännisch jagt ", "Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt ". Aproximativ tradus: "Este onoarea vânătorului că el își protejează și își păstrează jocul, vânează sportivul, îi onorează pe Creator în creaturile sale" .
În 2013, Jagermeister a lansat un al doilea lichior în portofoliul mărcii. Jagermeister Spice este puțin mai ușor atât în aromă, cât și în alcool și se concentrează pe scorțișoară și vanilie. Acesta este, de obicei, disponibil în timpul sezonului de toamnă și toamnă.
În ciuda zvonurilor, Jägermeister nu include sângele de cerb, opiu sau orice alt ingredient "urât".
- Produs și îmbuteliat de Mast-Jägermeister AG în Wolfenbüttel, Germania.
- 35% alcool în volume (70 de probe)
01 din 10
Surfer pe acidSurferul pe bază de acid a fost o băutură populară de ceva timp și este unul dintre cele mai bune modalități de a vă bucura de Jägermeister. Gustul este surprinzător, iar rețeta este extrem de ușor de urmărit.
Aceasta este o băutură pe care oricine o poate amesteca și toată lumea se va bucura. Este nevoie de doar trei ingrediente: Jägermeister, romul de nucă de cocos și sucul de ananas. Amestecul creează o băutură tropicală, revigorantă, care este perfectă pentru o oră fericită .
02 din 10
Noapte norocoasă în GroveÎn mod similar, noaptea de frică din grove este o altă băutură mixtă Jäger, cu un flacon ușor tropical. Sucul de grapefruit devine fructul stelei acestei rețete și este interesant.
Jäger domina acest cocktail, iar o tequila reposado ia o bancheta din spate, ceea ce este un twist neobisnuit. Când îl îndulcim cu sirop simplu, terminăm cu grapefruit, se întâmplă destul de bine.
03 din 10
Vacanța germanăCu siguranță dovedim faptul că Jägermeister poate lucra în băuturi tropicale. În vacanța germană, avem un alt amestec de arome pe care vă veți bucura.
Pentru această rețetă, Jäger stă lângă un rom frumos de aur. Adăugați la aceasta atât siropurile de ghimbir și orgeat, o atingere de lămâie, apoi o doză sănătoasă de amar de Peychaud. Adâncimea aromei este destul de impresionantă și vă veți bucura de ea până la ultima gustare.
04 din 10
Scoaterea interioarăSerios, e ca o bere rădăcină cu Jäger. Lovitura interioară este foarte distractivă și, deși pare puțin în largul peretelui, trebuie doar să o încerci.
Nu numai că îl aducem pe Jäger în amestec, dar întreaga băutură începe prin pulverizarea paharului cu Yellow Chartreuse . Aceasta îmbunătățește complexitatea pe bază de plante, iar atunci când se adaugă berea rădăcină și înghețată, devine o indulgență foarte interesantă.
05 din 10
Widow MakerDacă nu credeai că Jäger ar putea să-și dețină propriile cocktail-uri asemănătoare cu martini , avem câteva rețete care se dovedesc altfel. Amestecul vegetal al lichiorului este o bază excelentă pentru băuturile de înaltă calitate; trebuie doar sa treci peste stigmatizarea partidului animal.
Cazul în cauză, producătorul văduvei. Acest amestec de vodcă, lichior de cafea și grenadină este destul de deliciul și este ușor de amestecat. Surprinde-i prietenii, dar nu-i lasa sa vada sticla Jäger. Nu vor ghici niciodată ingredientul tău secret.
06 din 10
mastermixPe partea uscată, de ce nu folosiți Jägermeister ca bază pentru un "adevărat" martini ? Da, reteta mastermix elimină ginul și vodca, preferând în schimb lichiorul nostru preferat pe bază de plante.
Nu este așa de mare dacă te gândești la asta. La urma urmei, ginul este un amestec de botanici, la fel ca Jäger, cei doi îl abordează pur și simplu într-un mod diferit. Împerecherea lichiorului cu vermut uscat și amar aduce acest cocktail clasic în epoca modernă. Încercați și vedeți ce credeți.
07 din 10
Pat de trandafiriPatul de rețete de trandafiri are un echilibru minunat de dulce și acru și este unul pe care aproape orice băutor se va bucura. Jäger este și singurul lichior. Asta inseamna ca asta e doar un pic tamer decat majoritatea cocktail-urilor care o folosesc.
Această rețetă simulează un acru clasic prin faptul că accentuează lichiorul de bază cu o cantitate bună de citrice tartă (suc de lamaie) și un indiciu de dulceață (grenadină), dar nu se face. Există, de asemenea, un pic de suc de lime pentru a lovi gustul. Este cu siguranță interesant.
08 din 10
Fulgi de ovazDincolo de bomba Jäger, lichiorul face o apariție într-o serie de alte fotografii de partid. Când este timpul pentru un shooter care ar putea sau nu să renunțe la bomba în noaptea ta, avem câteva rețete pentru a încerca.
Brânza de ovăz ar putea fi considerată drept o bază în lumea filmărilor . Este un vechi favorit și extrem de gustos, motiv pentru care a fost popular de atâta timp. Acesta este un amestec de cremă Jäger și irlandeză, cu un indiciu de butter și scorțișoară.
09 din 10
Curvă cu capul roșuUnii oameni de pe scena cocktailului se bateau la curva cu capul roșu, dar nenumărați alții se bucură încă de ea. Este o altă lovitură care a apărut la sfârșitul secolului al XX-lea, când numele erau doar PC. Rămâne destul de popular astăzi.
Pentru toată dezbaterea despre acest film, este ceva plăcut să coborâți o băutură cu Jäger, schnapps de piersici și suc de afine. Nu va trece neobservat și vă va da un șoc dulce. Este destul de aproape de o versiune pentru Kool-Aid pentru adulți .
10 din 10
Lichid de cocainăÎn timp ce cele două fotografii au fost relativ înguste, acest lucru nu este. Dacă căutați un shooter care are toată lovitura unei bombe Jäger, dar fără băutura energizantă, puteți încerca cocaina lichidă.
Acest shooter vă va bate cu siguranță pe scaunul din bar. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de Jager, Goldschlager și Rumple Minze. E un trio interesant și nu spunem că e cel mai bun. Cu toate acestea, băutorii se reîntorc pentru mai mult.