Bucurați-vă de dulceața sufletească și de aluatul îndrăzneț al lichiorului de ghimbir
Gustările de ghimbir aduc o aromă semi-dulce, semi-picantă la cocktail-uri și este foarte distractiv să jucați. Acesta poate fi folosit într-o varietate de rețete, oferind totul, de la whisky la gin și vodcă la rom.
Deși liqueur de ghimbir și brandy de ghimbir au fost în jur de foarte mult timp, ei sunt din nou în lumina reflectoarelor. Numele de brand, cum ar fi Domaine de Canton, au ajutat la revigorarea acestei categorii de spirite, ne-au oferit cocktail-uri noi și moderne pentru a vă bucura și a adus o nouă viață la rețetele de băuturi mai vechi .
Ce este lichiorul de ghimbir?
Ghimbirul de ghimbir poate fi făcut cu o varietate de ghimbir . Adesea folosesc brandy pentru bază, deși pot fi utilizate băuturi spirtoase de rum și neutre. Ierburi și alte arome pot fi adăugate, de asemenea, pentru a da un lichior de ghimbir un gust unic și de semnătură.
Gustul acestor lichioruri variază foarte mult, deși majoritatea se remarcă prin faptul că au acel condiment de ghimbir delicat, semi-dulce căruia îi este cunoscută rădăcina. În timp ce există câteva mărci pe care le veți dori să le priviți, păstrați-vă privirea și pentru alții. Ghimbirul este o aromă populară pentru distilerii de ambarcațiuni și există câteva descoperiri excelente acolo dacă sunteți dispus să luați o șansă pe o sticlă necunoscută.
01 din 10
Borcanul CocktailCocktailul Borrachon este o limonadă intrigantă de whisky, ca și cum nu ați mai încercat nimic înainte. Acesta are o limonadă de casă aromată cu ceai rooibos și rodie care este amestecat cu bourbon, sirop de balsamico, rozmarin și lichior de ghimbir.
Ghimbirul regelui este lichiorul ales aici. Este o renaștere a unei rețete foarte vechi, care vine din Londra și se spune că a fost dezvoltată ca un remediu pentru regelui Edward al VII-lea.
02 din 10
Hot Ginger ToddyGustările de ghimbir sunt utile pe tot parcursul anului. Cand incepeti sa simtiti un racoare in aer, este timpul pentru un Hot Ginger Toddy . Îți va place cum amestecul de ghimbir joacă un amestec cald și reconfortant de bourbon, miere și lamaie.
În timp ce orice lichior de ghimbir va face, cel mai bine este să mergeți îndrăzneț și Liquidul Ginger de Ginker al lui Barrow este perfect. Fabricat manual în Brooklyn, este foarte intens și de aceea este excelent pentru cocktail-uri. Este, de asemenea, fără gluten, kosher și vegan-prietenos.
03 din 10
La ColonialeLa Coloniale este un cocktail divin simplu, care nu este altceva decât gin și lichior de ghimbir. Funcționează surprinzător de bine, dar nu este completă până când nu includeți garnitura de castravete.
Cu această rețetă, este mai bine să ieșiți afară. Pentru ghimbir, o opțiune de vârf cum ar fi GE Massenez Ginger Carafe este ideală. Eau-de-vie este printre lichiorurile fine fabricate de distileria franceză și este una dintre cele mai bune brandy de ghimbir pe care le veți găsi. De asemenea, fac un foarte interesant Lime și Ginger Liquor.
04 din 10
Georgia în mintea meaUn cocktail de fructe whisky, cu un ghimbir mare, reteta Georgia on My Mind este o delicie pură. Se combină un bourbon frumos și un lichior de ghimbir cu nectar piersic, busuioc proaspăt și bitter de țelină.
Lichidul de ghimbir folosit aici este cel mai popular pe piață. Domaine de Canton Ginger Liqueur este un lichior de ghimbir premium care este fabricat în Franța cu o bază de Cognac și nu ar trebui să aveți probleme cu găsirea acestuia la magazinul de băuturi alcoolice.
05 din 10
Manhattan Love StoryDupă cum am văzut deja, ghimbirul și whiskey-ul au o relație grozavă. Este o împerechere naturală și există multe modalități pe care le puteți aborda. Un exemplu foarte bun se găsește în rețeta Manhattan Love Story .
Acesta are un whisky fantastic de mici dimensiuni din statul New York. Aceasta este accentuată de dragul și de lichiorul dvs. preferat de ghimbir. Băutura este simplă, dar este chiar deliciul și o adăugare perfectă pentru repertoriul dvs. din Manhattan .
06 din 10
Lei MakerEste timpul să vă luați ghimbirul pe o plajă tropicală și să amestecați fascinantul și foarte distractiv Lei Maker . Acest cocktail este luminos, revigorant și foarte ușor de amestecat.
Reteta incepe cu Korbel California Brandy. Veți adăuga apoi puțin condiment de ghimbir împreună cu o cantitate bună de suc de ananas . Finalizați-l cu o sifonă ușoară, stați pe spate și înmuiați-vă la soare.
07 din 10
Tuscan PearUna dintre cele mai surprinzătoare combinații de arome, Pearul toscan este un cocktail pe care toată lumea trebuie să o încerce cel puțin o dată. Este un pahar plin cu nivele intrigante de aromă și este prea bine să treci.
În această rețetă, veți obține experiența gustului unei vodkuri cu aromă de pară crocantă, cu limoncelul dulce și ghimbirul. Aruncați într-un mic suc de portocale, niște menta proaspătă și perele uscate și veți avea o băutură foarte impresionantă.
08 din 10
Apple Cider MartiniAcest lucru nu este martini obișnuit de mere , nu există nici o îndoială că. Cu toate acestea, nu este deasupra. În schimb, este un mod elegant, bine-artizat și pur și simplu perfect pentru a vă bucura de stilul de cidru de mere.
Pentru Apple Cider Martini , veți avea nevoie de cea mai bună vodcă pe care o puteți cumpăra. Adăugați o cantitate bună de cidru de mere, o atingere de lichior de ghimbir și o stropire de catifea falernum și aveți completarea perfectă la orice petrecere de toamnă.
09 din 10
Ginger MartiniPentru aroma pură de ghimbir puteți găsi într-un cocktail, întoarceți-vă la Ginger Martini . Această băutură simplă sărbătorește ghimbirul în toată gloria și este locul ideal pentru a încerca orice lichior nou de ghimbir pe care îl întâlniți.
Reteta necesita doar trei ingrediente. Veți dori să alegeți o vodcă cu adevărat plăcută, deoarece este amestecată în proporții egale cu lichiorul de ghimbir. Adăugați doar o stropire de suc proaspăt de lămâie și sunteți pregătit.
10 din 10
Cocktail de iarnăVom încheia această sărbătoare cu ghimbir cu un cocktail de modă veche. Această rețetă vine de la începutul anilor 1900 și cu siguranță nu este ceea ce ne-am gândi a fi un " cocktail de iarnă " astăzi.
Reteta este o delicioasă tropicală, umplută cu rom, citrice, zahăr, pimento dram și lichior de ghimbir. În timp ce poate avea stilul unei băuturi tiki, amestecul este cald și reconfortant, deci într-adevăr poate funcționa pentru orice anotimp.