Acest cocoș de porc și coșul de brânză maroniu este un fel de mâncare de cină satisfăcătoare. Amestecul de culoare brună seamănă cu caserola maro preferată a fiecăruia, iar cotletul de porc o face o masă satisfăcătoare.
Casserola lui Connie este o masă cu un singur vas și este încărcată cu gust. Îmi place acest fel de mâncare cu verdeață sau mazăre, dar ar fi minunat și cu broccoli. Este o schimbare plăcută a vitezei de la cotletul de porc sau de cotletul de porc cu orez .
Ce ai nevoie
- 1 până la 2 tbsp ulei vegetal (sau ulei de măsline)
- 6 frunze de carne de porc tăiate în centru
- Câteva picături de sare condimentată
- 10 3/4 uncii cremă condensată de supă de țelină (1 cană)
- 1/2 cana lapte
- 1/2 cana smântână
- 1/4 linguriță piper negru (proaspăt măcinat)
- Cartofi congelați cartofi maro congelați (sau cartofi O'Brien, dezghețați)
- 4 uncii brânză de cheddar (1 cupă mărunțită)
- 2 cutii mici Ceapă franceză prăjită (cutii de 2,8 uncii)
- Dash praf de usturoi (sau la gust)
- 1/2 unt de unt (2 uncii, tăiate în bucăți mici)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Ungeți o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inch sau o cutie de copt de 2 1/2 până la 3 cubi.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați cotletul de porc și presărați ușor cu sare condimentată. Porniți cotletul, întorcându-vă spre maro pe ambele părți.
- Într-un castron, combinați supa, laptele, smântâna și piperul. Se amestecă cartofii brunși, jumătate din brânză, jumătate din inelele de ceapă prăjite franțuzești, pudra de usturoi și untul.
- Se amestecă amestecul de culoare brună în vasul de coacere pregătit.
- Aranjați cotletul de porc peste amestecul de cartofi.
- Acoperiți tava strâns cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute.
- Îndepărtați folia și partea superioară cu restul de brânză mărunțită și ceapa prăjită. Coaceți, descoperit, timp de 5 minute mai mult.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1236 |
| Grăsime totală | 84 g |
| Grăsime saturată | 36 g |
| Grasime nesaturata | 32 g |
| Colesterol | 300 mg |
| Sodiu | 782 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 73 g |