Castroul Martinis este la fel de răcoros și răcoritor ca și castraveții. Foarte rece de la a fi scuturat cu gheata si figurativ cool in modul in care sunt sold.
Castraveții de grădină sau castraveții de fructe sunt foarte bine în aceste cocktailuri, dar dacă aveți un alt tip de castravete pe mâini, acesta este un loc minunat de a le folosi și de a aprecia arome ușor diferite. Castraveii de lamaie, în special, sunt o alegere distractivă. Pentru a da aceste lovelies o doză suplimentară de castravete, bici până un lot de Vodka de Cucumber înainte de timp - chiar și o zi afară și veți obține o aromă de castravete suplimentare.
Castraveții Martinis se pot ține cu siguranță pe propriile lor momente de cocktail, dar sunt deosebit de delicioase, alături de o selecție de legume brute și o băutură netedă și răcoroasă de vară, cum ar fi un pansament de mentă pentru iaurt .
Această rețetă este pentru un singur cocktail, dar este suficient de ușor să dubleze sau triple - totul depinde de cât de mare este agitatorul dvs. de cocktail! Este mai bine, totuși, să amesteci mai puține la un moment dat în mai multe loturi decât să încerci să faci un lot gigant unde nu se scutură în mod corespunzător.
Ce ai nevoie
- 3 felii de castravete groase
- 2 1/2 oz vodca sau gin *
- 1/2 uncie
- vermut uscat
- 1 ceasca de gheata
- 1 până la 3 felii de castravete subțiri
Cum se face
- Puneți cele 3 felii de castravete groase într-un agitator de cocktail (un borcan cu capac cu capac cu șurub funcționează foarte frumos ca un stand-in). Utilizați un muddler sau o lingură de lemn pentru a amesteca, sau zdrobi, felii de castravete un pic pentru a scoate mai mult din aroma lor. Se toarnă vodka sau gin și vermutul uscat . Răsuciți doar puțin pentru a combina, apoi adăugați gheața.
- Puneți vârful pe agitatorul de cocktail (sau borcan). Se agită și se agită și se agită. Serios, agitați viguros timp de cel puțin 30 de secunde (poate părea o lungă perioadă de timp). Nu amestecați numai ingredientele, încercați să topiți o parte din gheață în cocktail pentru a vă înmoaie marginile și pentru a îmbina aromele.
- Întoarceți amestecul într-un pahar de martini (sau vasul la alegere). Adăugați restul de 1-3 felii de castravete proaspete (ne-muflate și necumulate) și serviți imediat.
Variante:
- Adăugați o grindă sau două de piper negru proaspăt măcinat (se adaugă un pic de căldură la castraveți rece, precum și o notă florală la cocktailul final)
- Includeți câteva plante verde proaspete în agitator (menta, cimbru sau busuioc sunt dulciuri aici, chervil este o răsucire neașteptată, iar mararul, dacă este folosit în mod sportiv, este și gustos)
- Decorați cu o răsucire de lămâie sau var
Amintiți-vă: ca toți martini, aceștia împachetează un pumn. Prima este divină, dar aveți grijă de cea de-a doua: oa treia ar părea o idee bună, ceea ce nu este cu siguranță.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 275 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 12 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 5 g |