Această rețetă ușoară de gătit leagăn combină câini fierbinți și sos de grătar de casă pentru o răsucire delicioasă pe rețeta delicioasă de mâncare de petrecere a dulciurilor și dulciurilor de cocktailuri picante. Populară în anii '70, această combinație de mini hot-dogs și sos pictat de culoare groasă și de culoare închisă a rămas totuși puternic ca un aperitiv ușor pe care toată lumea pare să-l iubească.
Această rețetă păstrează profilul de aromă oarecum simplu, concentrându-se pe gustul sosului de grătar și eliminând orice utilizare a condimentelor. Desigur, puteți folosi sosul preferat de grătar îmbuteliat, dar având în vedere cât de ușor este această rețetă, este logic să controlați ingredientele, astfel încât să știți exact ce este în felul de mâncare. Puteți folosi felii fierbinți, cocktail-uri sau fumuri mici. Doar puneți-le în aragazul lent - tot ce trebuie să faceți este să oferiți scobitori și șervețele.
Ce ai nevoie
- 4 kilograme de câini fierbinți sau mici cocktail-uri fierbinți sau cârnați puțin afumați
- 1 lingură de unt topit
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 2 lingurite de mustar preparat
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 2 linguri zahăr brun sau miere
- 1/2 cana ketchup
- 2 lingurite de oțet
Cum se face
- Dacă folosiți câini calzi normali, tăiați în bucăți de mâncare. Așezați franks într-o oală.
- Combinați ingredientele rămase într-o ceașcă de măsurare sau castron și turnați peste câini fierbinți.
- Gatiti-l pe LOW timp de 3 pana la 4 ore sau pe HIGH timp de 1 pana la 2 ore.
- Serviți din ghiveci, cu temperatura setată pe LOW.
Rețete suplimentare
În cazul în care aceste franks cocktail-uri de gratar sunt lovit de partid, poate doriți să încercați alte rețete data viitoare când aveți oaspeți peste.
Adăugați puțină căldură la bufet cu o rețetă dulce și picantă mini hot dog care gătește în ghiveci sau mici fumuri într-un sos picant. Dacă sunteți presați pentru timp, puteți arunca repede o rețetă de ciocolată cu mini cârnați cu sos de chili și jeleu de struguri - doar trei ingrediente! Și, după cum știm cu toții, totul este mai bun cu slănină - și această rețetă pentru mini-hot-câini înveliți în slănină într-un sos de zahăr brun ars este o dovadă a acestui fapt.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 214 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodiu | 610 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 9 g |