Festivalul anual al Păpușilor
Ziua fetelor japoneze - cunoscută și sub numele de Festivalul papusilor - este sărbătorită pe 3 martie să se roage pentru sănătatea și fericirea fetelor tinere din Japonia. Hinamatsuri , numele celebrării în Japonia, este marcat de familiile care prezintă un set de păpuși din hina în casă și care deservesc delicatese delicioase de mâncare care sunt frumoase și delicioase ceremonial.
Păpuși de la Hina
În mod tradițional, părinții sau bunicii unei fete nou-născute cumpără un set de păpuși de hina pentru copil, dacă nu au păpuși speciale care sunt moștenite de la o generație la alta.
De obicei, de la sfârșitul lunii februarie până pe 3 martie, păpușii hina îmbrăcați în costume antice japoneze sunt expuse pe platforme care sunt acoperite cu un covor roșu. Păpușile costumate reprezintă curtea imperială a perioadei Heian (794 - 1185 AD) și includ împăratul, împărăteasa, însoțitorii și muzicienii îmbrăcați în haine tradiționale.
Păpușile sunt afișate ierarhic cu împăratul și împărăteasa din partea de sus, care sunt plasate în fața unui ecran aurit reprezentând aruncarea. Numărul de păpuși și mărimea acestora variază de la domiciliu la domiciliu, însă cinci până la șapte platforme sunt comune.
Se obișnuiește să renunți la păpuși de îndată ce se termină festivalul - există o superstiție că, dacă păpușii sunt lăsați, o familie va avea probleme să se căsătorească cu fetele lor. După festivitate, unii oameni eliberează păpușile de hârtie în râuri, rugându-se că acest lucru va trimite o boală și o avere proastă.
Mancare traditionala
La fel ca și aproape toate sărbătorile, alimentele și băuturile joacă un rol în ziua fetelor, cu vinuri de orez și prăjituri de orez, care se află în centrul scenei, împreună cu flori de flori.
Hinamatsuri este, de asemenea, numit Momo no Sekku , ceea ce înseamnă un festival de flori de piersici. Florile de piersici, shiro - zake (vinul de orez fermentat alb) și hishi -mochi ( prăjituri de orez în formă de diamant) sunt așezate pe suport cu păpuși de hina. Hishi-mochi sunt colorate roz reprezentând flori de piersic, alb reprezentând zăpadă și verde reprezentând o creștere nouă.
În mod tradițional, fetele din Japonia și-au invitat prietenii la o petrecere acasă pentru a sărbători acest festival. Mulți oameni pregătesc o masă specială pentru fete în această zi, inclusiv feluri de mâncare savuroase, cum ar fi chirashi , orez de sushi cu aromă de zahăr, cu pește crud deasupra; supa de supă servită în coajă; și edamame maze- gohan , o orez mixt, care constă, de obicei, din orez brun și soia.
Alte feluri de mâncare populare pentru a servi la celebrarea Zilei Fatălui sunt inari sushi-orez-umplute buzunare tofu-cu somon miso la grătar și salata ramen varza. Dulciurile se află și în meniu, încorporând o nuanță feminină de roz, cum ar fi chi chi dango , care sunt perne roz de mochi (făină de orez lipită și lapte de nucă de cocos), un favorit printre copii și sakura-mochi , o roză dulce tort. Unele familii includ o piesă centrală impresionantă comestibilă, cum ar fi tortul sushi cu strat chirashi.
Istoria evenimentului
Afișarea păpușii Hina a început la începutul anilor 1600 ca o modalitate de a evita spiritele rele. Sa crezut că păpușile ar acționa ca un farmec de noroc.
Originea lui Hinamatsuri se datorează cel mai probabil unei practici antice chinezești în care păcatul corpului și nenorocirea sunt transferate pe o păpușă și apoi îndepărtate prin abandonarea păpusului pe un râu și lăsarea acestuia să plutească departe.
Acest obicei, numit hina - okuri sau nagashi - bina , în care oamenii plutesc papusi de hârtie în jos râurile târziu în după - amiaza zilei de 3 martie, există încă în diverse zone.