Caserola de chile rellenos este preparată și refrigerată peste noapte sau timp de aproximativ 8 până la 10 ore. Acesta este un brânză simplă și gustoasă sau o caserolă de felii principale, făcută cu ardei iute, ouă și brânză ușoară.
Utilizați un amestec de brânză mexicană mărunțită sau amestec taco pentru mai multă căldură și condimente.
Ce ai nevoie
- 6 felii de paine alba
- 1 1/2 căni (6 uncii) au tăiat brânză Cheddar ascuțită
- 1 1/2 cesti (6 uncii) tocata branza Monterey Jack
- 2 cutii (câte 4 uncii) chile verde tăiate, drenate
- 6 ouă, bătut
- 2 cesti de lapte
- 2 lingurițe de ardei gras
- 1/2 linguriță oregano uscat întreg
- 1/2 lingurita de piper
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1/4 linguriță de muștar uscat
Cum se face
- Puneți pâinea într-un vas de copt ușor curățat de 9-de-13-cu-2-inch.
- Se presara brânzeturile cheddar și Monterey Jack peste pâine; cu chile verzi.
- Într-un castron, amestecați împreună ouăle și ingredientele rămase; turna peste brânză.
- Acoperiți și răciți caserola timp de 8 până la 10 ore.
- Scoateți din frigider; lăsați să stea 30 de minute.
- Încălziți cuptorul la 325 F.
- Coaceți, descoperit, în cuptorul preîncălzit timp de 50 de minute. Serviți imediat. Caserola se va umfla în timp ce se coace și apoi se va lăsa să se răcească.
- Serviți cu salsa, smântână sau guacamol.
Face aproximativ 6 până la 8 porții.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 400 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 16 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 230 mg |
| Sodiu | 594 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 25 g |