Cacao și pereche de scorțișoară cu dovleac pentru a face un tort de ciocolată umed și bogat.
Pentru o petrecere de Halloween sau eveniment de toamnă, glazurați acest delicios tort de dovleac de ciocolată cu glazură portocalie colorată. Sau pur și simplu praful de prăjit cu zahăr pudră.
Am coace acest tort într-o tortă de tort Bundt, dar o tava de tort cu 1 bucată ar fi bine.
Ce ai nevoie
- 2 3/4 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 3 lingurite de scorțișoară
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 8 uncii (2 bastoane) de unt nesărat
- 1 1/2 cupe ambalate în zahăr brun deschis
- 1 cană de zahăr granulat
- 5 ouă mari
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 cana smântână
- 1 cană (15 uncii) vândă dovleac ambalaj
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 325 ° C. Se mănâncă și se mănâncă o tavă de prăjituri de 12 cani Bundt.
- Într-un castron combinați făina, pudra de cacao, praful de copt, sifon, sare, scorțișoară și nucșoară. Pus deoparte.
- Într-un castron de amestecare cu mixer electric, untul cu smântână cu zahăr până la lumină și pufos. Beat în ouă, una câte una, bate bine după fiecare adăugare. Beat în vanilie.
- Adăugați încet amestecul uscat la amestecul crem, alternând cu smântână și dovleac. Bateți până se amestecă bine, răzuind părțile laterale ale bolului de câteva ori.
- Puneți aluatul în tava pregătită.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră până la 1 oră și 10 minute sau până când o bucată de lemn introdusă în centru iese curată și tortul se întoarce atunci când este ușor atins cu un deget.
- Se răcește în tigaie pe un suport pentru 15 minute. Treceți pe o placă de servire pentru a se răci complet. Praf cu zahăr pudră sau gheață cu glazură portocalie sau glazură subțire.
Comentarii ale cititorului
"Căsătoria perfectă de ciocolată și dovleac Acest tort a fost delicios și umed, aromele de dovleac și ciocolată sunt destul de echilibrate, iar combinația este minunată." Jan
S-ar putea sa-ti placa si
- Dovleac de dovleac cu pene de glazură de arțar
- Dovleac tort rola
- Tort de dovleac cu smocuri de unt roșu
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 368 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 91 mg |
| Sodiu | 330 mg |
| Carbohidrați | 53 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 4 g |